Espace collectivités territoriales

Protection de l’eau

L’agriculture biologique : un choix pour une eau de qualité

mangerbiocestbonpourleau
 

La Directive cadre sur l’eau identifie la présence de pesticides comme le premier facteur de non atteinte du bon état des eaux d’ici 2015. Le développement de surfaces en agriculture biologique est un des moyens qui permet de réduire les pollutions diffuses agricoles liées aux pesticides. Les prescriptions du cahier des charges de l’agriculture biologique ont été reconnues par les chercheurs de l’INRA comme les plus favorables à une eau de qualité.

En ex-Rhône-Alpes, sur 58 captages d’eau potable prioritaires, 46 sont touchés par une pollution phytosanitaire. Le Grenelle de l’environnement préconise de développer les surfaces en AB pour atteindre 20 % de la SAU en 2020. En 2012, 6,2% de la SAU de Rhône-Alpes est en AB (certifié ou en conversion).

L’exemple de Munich

Afin d’obtenir une eau de qualité et de réduire les processus coûteux de traitement, la ville de Munich a décidé d’agir en amont. Depuis 1991, elle encourage l’agriculture bio sur les 2250 ha de terres agricoles situées à proximité des captages d’eau potable. Les agriculteurs sont accompagnés techniquement et financièrement.

Depuis 1991, 83 % des 2 250 ha de terres agricoles sont passés en bio et de 23, ils sont passés à 107 agriculteurs bio en 2004. Les résultats sur la qualité de l'eau sont visibles : baisse des teneurs en nitrates de 43 % et en phyto de 54 %. Le programme de soutien à l'agriculture bio coûte 750 000 euros / an au service municipal de distribution des eaux de Munich, soit moins de 1 centime d'euros par mètre cube d'eau distribuée. A titre de comparaison, le coût de la dénitrification d'une eau de plus de 50 mg/L (évitée grâce à la politique préventive de Munich) est estimé en France à 27 centimes d'euros par mètre cube d'eau distribuée. Sur le long terme, Munich réalise donc d'importantes économies en encourageant l'agriculture bio.

Observatoire eau et bio - Agence de l'eau Loire Bretagne 

L'observatoire de la bio sur les contrats territoriaux Loire Bretagne

Cet ensemble de fiches dresse un état des lieux de l'agriculture biologique sur les Contrats Territoriaux du territoire de l'Agence de l'eau Loire Bretagne. Pour chaque secteur étudié, vous trouverez un descriptif chiffré du développement de la bio avec pour objectif de guider les acteurs locaux sur les actions à mener concernant la qualité de l'eau.

Les fiches par Contrats Territoriaux 

Synthèse des fiches sur chaque département et sur l'ensemble du territoire concerné

 

OBSERVATOIRE EAU ET BIO DU BASSIN RHÔNE-MÉDITERRANÉE

Le bassin Rhône-Méditerranée s’étend sur tout ou partie de 5 régions : Grand -Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie et Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Le SDAGE (schéma directeur d’aménagement et de gestion des eaux) 2016-2021 fixe les grandes orientations pour une bonne gestion de l’eau et des milieux aquatiques dans les bassins versants du Rhône, de ses affluents et des fleuves côtiers méditerranéens qui forment le grand bassin Rhône-Méditerranée. Il identifie 269 captages d’eau potable prioritaires sur le bassin. Ces ouvrages doivent faire l’objet de plans de lutte contre les pollutions, nitrates ou pesticides, au moins à l’échelle de leur aire d’alimentation. L’agence aide les agriculteurs, les acteurs économiques et organismes professionnels agricoles, à travers son programme d’actions, à adopter des pratiques innovantes et respectueuses de l’environnement (source : Agence de l’Eau RMC). La FRAB AuRA, en partenariat avec l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée-Corse, Bio en Grand-Est, Bio de Bourgogne, Interbio Franche-Comté,  Bio de Provence-Alpes-Côte-d’Azur, Interbio Occitanie  et l’Agence Bio, a étudié le développement de l’agriculture biologique autour des captages prioritaires en eau potable, dans le cadre de l’Observatoire Eau et Bio du bassin Rhône-Méditerranée, financé par l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée-Corse.

Les fiches de l’observatoire Eau et Bio du bassin Rhône-Méditerranée :

Des outils pour analyser les dynamiques de développement de l’agriculture biologique :

  • L’agriculture bio autour des captages prioritaires en eau potable, une fiche par territoire étudié :
  • Communauté d’agglomération du bassin Bourg-en-Bresse (Ain)
  • Bassin versant des 4 vallées (Isère)
  • Beaujolais plaine et coteaux (Rhône)
  • Bièvre Liers Valloire (Drôme et Isère)
  • Bassin versant de la Bourbre (Isère)
  • Plaine de Lyon et de l’Ain (Rhône, Ain, Isère)
  • Captages viticoles Sud Drôme (Drôme et Vaucluse)
  • Plaine de Valence Romans (Drôme)
  • L’agriculture bio dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

A télécharger ici :

https://www.eaurmc.fr/jcms/pro_98721/fr/agriculture-bio-et-captages-prioritaires-fiches-auvergne-rhone-alpes

La fiche sur l’agriculture bio dans le bassin Rhône-Méditerranée et celles des autres régions sont disponibles sur :

https://www.eaurmc.fr/jcms/dma_6326/fr/captages

 

Le réseau de la FRAB AuRA accompagne les collectivités pour protéger la ressource en eau

Le réseau de la FRAB AuRA propose des diagnostics du potentiel « bio » du territoire particulièrement dans des zones concernées par des problématiques liées aux captages d’eau potable. Cette analyse constitue un outil d’aide à la décision dans le cadre du développement de l’agriculture biologique sur le territoire. Le diagnostic permet de mettre en évidence, sur un territoire donné, les éléments favorables au développement de l’AB ainsi que les freins, et de mettre en place un programme d’actions.

Les critères pris en compte dans le diagnostic sont les suivants :
  • potentiel de production en AB du territoire,
  • potentiel local de consommation de produits AB,
  • état et possibilités de structuration des filières,
  • organisation de la commercialisation des produits biologiques,
  • contexte politique local,
  • pression réglementaire sur le territoire.

Le réseau propose des pistes de travail adaptées à votre contexte et à vos moyens : plan de sensibilisation des agriculteurs, introduction de produits locaux bio dans la restauration collective, protection du captage d’eau, mise en place d’un marché bio...

La mise en œuvre des actions concrètes peut alors débuter, avec toutes les chances de réussite.

Retrouvez les études de potentiel de développement de l'agriculture biologique : 

Etude de potentiel de développement de l'agriculture biologique : Contrat Territorial Sources de Dordogne- Sancy- Artense (Octobre 2018)

Etude de potentiel de développement de l'agriculture biologique :  Contrat Territorial de l'Alagnon (Octobre 2018)

 

Un outil à votre disposition

Le film "Manger bio, c'est bon pour l'eau"


Le court-métrage « Manger bio, c’est bon pour l’eau », réalisé par les réseaux de la FRAB AuRA et Bio de PACA, invite le grand public à s’informer sur la préservation de la ressource en eau et la protection des captages d’eau vis-à-vis des pesticides. Le film est construit autour de témoignages de différents acteurs œuvrant pour la qualité de l’eau sur le bassin de l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse (agriculteurs bio, restaurants collectifs, collectivités qui ont fait le choix de développer l’agriculture biologique sur leur territoire…), alimentés par des interviews d’experts tels que Marc Dufumier ou le Dr Pierre Souvet.


Si vous souhaitez organiser une projection-débat autour de cette thématique, contactez la FRAB AuRA pour obtenir le DVD :

jaquette