Comment manger bio ?
Un annuaire des fournisseurs bio de la région AuRA
Édition 2022-2024
Réalisé par la FRAB AuRA en collaboration avec les GAB, cet annuaire recense à l'échelle de la région les fournisseurs de produits issus de l'agriculture biologique travaillant avec la restauration collective (RC).
Cette nouvelle édition compte environ 270 fournisseurs inscrits. Ils n'attendent plus que vous pour vous livrer leurs produits bio et locaux !
Cliquez ici pour le télécharger.
Manger bio en maîtrisant son budget
Manger des produits bio et locaux engendre un surcoût pour l’achat des denrées alimentaires. Cependant il est possible de mettre en place différentes techniques permettant de réaliser des économies pour les réinjecter ensuite dans son budget achat : travailler sur le gaspillage alimentaire, travailler sur les grammages, apprendre de nouvelles techniques de cuisine...
Pour en savoir plus, nous vous présentons l'assiette de la FNAB réalisée en bio et en maîtrisant son budget :
FNAB : Introduire des produits bio et locaux en RC en maîtrisant son budget
Des recettes bio pour vous accompagner
Encore plus de fiches pratiques pour vous aider !
- La saisonnalité est à prendre en compte dans la planification de vos menus pour introduire des produits bio dans votre RC : Télécharger votre calendrier !
- Vous faites parties d'un groupement d'achats, voici quelques préconisations à prendre en compte dans la rédaction de vos marchés publics.
- Vous êtes en gestion directe, appuyer vous sur le guide réalisé par Localim pour écrire votre marché : Guide localim.
- Vous êtes en gestion concédée, nous avons un guide aussi pour vous aider : Télécharger le guide.
Mais surtout, rapprochez vous de votre GAB pour vous faire accompagner !
Découvrez notre plaquette présentant notre offre de service !
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FRAB AuRA Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 07 62 65 63 76 |
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AGRIBIO - Rhône et Loire Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 13 73 14 61 |
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Agribiodrôme Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
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Haute-Loire Bio Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 71 02 07 18 / 07 81 91 21 75 |
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Bio 63 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 73 44 45 28 / 07 89 41 88 75 |
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ADABio – Ain Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 26 54 38 40 |
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ADABio – Isère Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 76 31 61 56 / 06 26 54 37 85 |
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ADABio – Savoie et Haute-Savoie Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 26 54 41 11 |
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Allier Bio Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 62 71 06 51 |
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Agribio Ardèche Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. |
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Bio 15 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 71 45 55 74 |
