Un accompagnement individuel et personnalisé des projets de conversion

Les chargés de mission du réseau réalisent des diagnostics personnalisés de conversion bio chez chaque agriculteur intéressé (étude de faisabilité technico-économique, en partenariat avec la Chambre d’agriculture), formations, visites de suivi de conversion...

Un accompagnement technique à travers :

• Des formations adaptées aux filières du territoire,
• Des journées d’échange technique entre producteurs au cours de réunions « bout de champ » ou de bilan de campagne,
• Des journées portes ouvertes sur des fermes bio,
• Un réseau de 82 fermes de démonstration réparties sur ex-Rhône-Alpes pour accueillir tout agriculteur ou agent de développement agricole s’interrogeant sur ce mode de production,
• Des démonstrations de matériel (ex : le désherbage mécanique),
• Des interventions de vétérinaires spécialisés en bio,
• Des bulletins techniques, des commandes groupées...

Un accompagnement commercial et économique

• Mise en place et optimisation de filières locales de commercialisation bio et cohérente [voir les fiches filières contacts]
• Accompagnement des collectifs de producteurs : points de vente collectif, AMAP, plateforme de producteurs...
• Promotion de la vente directe : guides des bonnes adresses de la bio dans chaque département...

Le réseau de la FRAB AuRA accompagne les collectivités pour développer les circuits courts de commercialisation sur leur territoire et faciliter l’accès aux consommateurs de produits biologiques à prix justes.

  Les avantages des circuits courts sont nombreux :

• Pour le consommateur, c’est un bon moyen pour s’approvisionner en produits bio, cultivés à proximité, d’une fraicheur et d’une traçabilité incomparable,
• Le producteur évite des intermédiaires, obtient une rémunération plus juste et la reconnaissance du consommateur,
• Pour le territoire, c’est un meilleur bilan écologique (limitation des transports de produits, production respectueuse de l’environnement, maintien de la biodiversité et de la qualité de l’eau,...) et un impact socio-économique positif (relocalisation et pérennisation d’une activité agricole et d’échanges locaux).

Edités chaque année, ils recensent les adresses des exploitations biologiques réalisant de la vente directe ainsi que les marchés bio, les paniers, les transformateurs et distributeurs locaux. C’est un outil indispensable pour faciliter l’accès à des produits locaux et biologiques du territoire. Gratuit, il est à la disposition des citoyens, vous pouvez nous aider à le diffuser.

> Consulter les guides des bonnes adresses bio

Le réseau de la FRAB AuRA accompagne les collectivités dans la création de circuits de commercialisation permettant un accès à des produits biologiques locaux, tels que marchés, magasins de producteurs, paniers, commandes groupées… Cet accompagnement s’articule autour de la définition du projet, l’organisation de comités de pilotage, la mise en relation producteurs – collectivité et la création d’outils de communication.

En Auvergne-Rhône-Alpes, comme dans d’autres régions, producteurs, consommateurs, acteurs sociaux, élus locaux, citoyen… participent à de nouvelles initiatives associant activités économiques et action sociale. Il s’agit de projets de circuits de proximité, vecteurs de plus de solidarité, car cherchant à donner accès au plus grand nombre à une alimentation de qualité au travers de l’accessibilité sociale ou géographique ; et/ou à accompagner l’insertion économique et sociale des personnes les plus éloignées du monde du travail.

> Pour consulter la boite à outil réalisée par la FNAB

Le réseau de la FRAB AuRA accompagne les collectivités dans l’introduction de produits biologiques locaux depuis maintenant 20 ans, vous aussi, bénéficiez de cette longue expérience!

Le réseau met à disposition :

• Un accompagnement individualisé à l'évolution de l'offre alimentaire : diagnostic de cuisine, préconisation de leviers d'économie, élaboration de plan d'actions, conseils sur l'approvisionnement, mise en lien avec les fournisseurs bio et locaux, suivi des objectifs, communication auprès des convives et appui à la rédaction d'appel d'offres
• Un accompagnement collectif à l'échelle du territoire : diagnostic de territoire, journée d'échange entre cuisiniers, élus, gestionnaires et accompagnement à la rédaction d'un cahier des charges commun
• Des animations : lien du champs à l'assiette, présentation de l'agriculture biologique, produits de saison, céréales et légumineuses, "zéro gaspi" et des visites de fermes
• Des formations : s'approvisionner en produits bio locaux en maîtrisant son budget, connaître les intérêts nutritionnels des produits biologiques, cuisiner des plats végétariens et flexitariens et comprendre les enjeux d'une restauration responsable et durable.

Pour en savoir plus, téléchargez dès à présent notre plaquette de présentation en cliquant ici !

Contactez-nous pour vous accompagner dans vos démarches d'approvisionnement en produits bio et locaux :

	FRAB AuRA Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 07 62 65 63 76		AGRIBIO - Rhône et Loire Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 13 73 14 61
	Agribiodrôme Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 75 25 99 78 / 06 80 90 78 37 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 75 25 99 76 / 07 79 55 76 52		Haute-Loire Bio Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 71 02 07 18 / 07 81 91 21 75
	Bio 63 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 73 44 45 28 / 07 89 41 88 75		ADABio – Ain Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 26 54 38 40
	ADABio – Isère Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 76 31 61 56 / 06 26 54 37 85		ADABio – Savoie et Haute-Savoie Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 26 54 41 11
	Allier Bio Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06 62 71 06 51		Agribio Ardèche Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
	Bio 15 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 04 71 45 55 74

 

La Directive cadre sur l’eau identifie la présence de pesticides comme le premier facteur de non atteinte du bon état des eaux d’ici 2015. Le développement de surfaces en agriculture biologique est un des moyens qui permet de réduire les pollutions diffuses agricoles liées aux pesticides. Les prescriptions du cahier des charges de l’agriculture biologique ont été reconnues par les chercheurs de l’INRA comme les plus favorables à une eau de qualité.

En ex-Rhône-Alpes, sur 58 captages d’eau potable prioritaires, 46 sont touchés par une pollution phytosanitaire. Le Grenelle de l’environnement préconise de développer les surfaces en AB pour atteindre 20 % de la SAU en 2020. En 2012, 6,2% de la SAU de Rhône-Alpes est en AB (certifié ou en conversion).

Afin d’obtenir une eau de qualité et de réduire les processus coûteux de traitement, la ville de Munich a décidé d’agir en amont. Depuis 1991, elle encourage l’agriculture bio sur les 2250 ha de terres agricoles situées à proximité des captages d’eau potable. Les agriculteurs sont accompagnés techniquement et financièrement.

Depuis 1991, 83 % des 2 250 ha de terres agricoles sont passés en bio et de 23, ils sont passés à 107 agriculteurs bio en 2004. Les résultats sur la qualité de l'eau sont visibles : baisse des teneurs en nitrates de 43 % et en phyto de 54 %. Le programme de soutien à l'agriculture bio coûte 750 000 euros / an au service municipal de distribution des eaux de Munich, soit moins de 1 centime d'euros par mètre cube d'eau distribuée. A titre de comparaison, le coût de la dénitrification d'une eau de plus de 50 mg/L (évitée grâce à la politique préventive de Munich) est estimé en France à 27 centimes d'euros par mètre cube d'eau distribuée. Sur le long terme, Munich réalise donc d'importantes économies en encourageant l'agriculture bio.

L'observatoire de la bio sur les contrats territoriaux Loire Bretagne

Cet ensemble de fiches dresse un état des lieux de l'agriculture biologique sur les Contrats Territoriaux du territoire de l'Agence de l'eau Loire Bretagne. Pour chaque secteur étudié, vous trouverez un descriptif chiffré du développement de la bio avec pour objectif de guider les acteurs locaux sur les actions à mener concernant la qualité de l'eau.

Les fiches par Contrats Territoriaux 

Synthèse des fiches sur chaque département et sur l'ensemble du territoire concerné

 

Le bassin Rhône-Méditerranée s’étend sur tout ou partie de 5 régions : Grand -Est, Bourgogne-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie et Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Le SDAGE (schéma directeur d’aménagement et de gestion des eaux) 2016-2021 fixe les grandes orientations pour une bonne gestion de l’eau et des milieux aquatiques dans les bassins versants du Rhône, de ses affluents et des fleuves côtiers méditerranéens qui forment le grand bassin Rhône-Méditerranée. Il identifie 269 captages d’eau potable prioritaires sur le bassin. Ces ouvrages doivent faire l’objet de plans de lutte contre les pollutions, nitrates ou pesticides, au moins à l’échelle de leur aire d’alimentation. L’agence aide les agriculteurs, les acteurs économiques et organismes professionnels agricoles, à travers son programme d’actions, à adopter des pratiques innovantes et respectueuses de l’environnement (source : Agence de l’Eau RMC). La FRAB AuRA, en partenariat avec l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée-Corse, Bio en Grand-Est, Bio de Bourgogne, Interbio Franche-Comté,  Bio de Provence-Alpes-Côte-d’Azur, Interbio Occitanie  et l’Agence Bio, a étudié le développement de l’agriculture biologique autour des captages prioritaires en eau potable, dans le cadre de l’Observatoire Eau et Bio du bassin Rhône-Méditerranée, financé par l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée-Corse.

Les fiches de l’observatoire Eau et Bio du bassin Rhône-Méditerranée :

Des outils pour analyser les dynamiques de développement de l’agriculture biologique :

• L’agriculture bio autour des captages prioritaires en eau potable, une fiche par territoire étudié :

• Communauté d’agglomération du bassin Bourg-en-Bresse (Ain)
• Bassin versant des 4 vallées (Isère)
• Beaujolais plaine et coteaux (Rhône)
• Bièvre Liers Valloire (Drôme et Isère)
• Bassin versant de la Bourbre (Isère)
• Plaine de Lyon et de l’Ain (Rhône, Ain, Isère)
• Captages viticoles Sud Drôme (Drôme et Vaucluse)
• Plaine de Valence Romans (Drôme)

• L’agriculture bio dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

A télécharger ici :

https://www.eaurmc.fr/jcms/pro_98721/fr/agriculture-bio-et-captages-prioritaires-fiches-auvergne-rhone-alpes

La fiche sur l’agriculture bio dans le bassin Rhône-Méditerranée et celles des autres régions sont disponibles sur :

https://www.eaurmc.fr/jcms/dma_6326/fr/captages

 

Le réseau de la FRAB AuRA propose des diagnostics du potentiel « bio » du territoire particulièrement dans des zones concernées par des problématiques liées aux captages d’eau potable. Cette analyse constitue un outil d’aide à la décision dans le cadre du développement de l’agriculture biologique sur le territoire. Le diagnostic permet de mettre en évidence, sur un territoire donné, les éléments favorables au développement de l’AB ainsi que les freins, et de mettre en place un programme d’actions.

Les critères pris en compte dans le diagnostic sont les suivants :

• potentiel de production en AB du territoire,
• potentiel local de consommation de produits AB,
• état et possibilités de structuration des filières,
• organisation de la commercialisation des produits biologiques,
• contexte politique local,
• pression réglementaire sur le territoire.

Le réseau propose des pistes de travail adaptées à votre contexte et à vos moyens : plan de sensibilisation des agriculteurs, introduction de produits locaux bio dans la restauration collective, protection du captage d’eau, mise en place d’un marché bio...

La mise en œuvre des actions concrètes peut alors débuter, avec toutes les chances de réussite.

Retrouvez les études de potentiel de développement de l'agriculture biologique : 

Etude de potentiel de développement de l'agriculture biologique : Contrat Territorial Sources de Dordogne- Sancy- Artense (Octobre 2018)

Etude de potentiel de développement de l'agriculture biologique :  Contrat Territorial de l'Alagnon (Octobre 2018)

 

Le film "Manger bio, c'est bon pour l'eau"

Le court-métrage « Manger bio, c’est bon pour l’eau », réalisé par les réseaux de la FRAB AuRA et Bio de PACA, invite le grand public à s’informer sur la préservation de la ressource en eau et la protection des captages d’eau vis-à-vis des pesticides. Le film est construit autour de témoignages de différents acteurs œuvrant pour la qualité de l’eau sur le bassin de l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse (agriculteurs bio, restaurants collectifs, collectivités qui ont fait le choix de développer l’agriculture biologique sur leur territoire…), alimentés par des interviews d’experts tels que Marc Dufumier ou le Dr Pierre Souvet.


Si vous souhaitez organiser une projection-débat autour de cette thématique, contactez la FRAB AuRA pour obtenir le DVD :