Objectifs : Connaître les mélanges Suisses adaptés à sa ferme
Visiter les différentes méthodes de séchage en grange utilisées en Suisse, connaître leurs avantages et inconvénients
Visite de différentes prairies, Construire un itinéraire technique en fonction des apprentissages de cette visite : identifier les atouts, contraintes, points de vigilance
Intervenant : Pierre Mariotte, chef du pôle systèmes pâturants à Agroscope
Pierre Abey, chargé d'élevage à la ferme de Grangeneuve
Date : 4 Octobre 2022
Lieu : Suisse : ferme expérimentale de Grangeneuve
Contact : Eve GENTIL - 06 21 69 09 80
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Objectifs :
- Connaître les techniques culturales de la figue et contexte pédo-climatique pour leur implantation
- Savoir choisir des variétés adaptées au climat local
- Etre en mesure ces espèces dans son système pour diversifier ses cultures et sa résilience
Intervenant : Etienne MANZONI
Date : 6 Octobre 2022
Lieu : Ste Hélène du Lac (73)
Contact : Céline VENOT - 06 12 92 10 42
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Objectifs : Appréhender la gestion et l'analyse des pratiques de finition à l’herbe des bovins. Identifier et diminuer ses charges alimentaires, pour augmenter son revenu. Connaître les différents itinéraires techniques de finition à l’herbe, leurs leviers et leurs implications économiques et savoir comment les mettre en pratique sur mon système. Echanger sur l’impact de changements de pratiques sur les fermes à partir de l’étude technique approfondie d’un cas pratique sur ferme.
Intervenant : Denis ALAMOME
Date : 18 Octobre 2022
Lieu : Le Moutaret (38)
Contact : Charlotte DOR - 06 21 54 31 71 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Découvrir les signaux alimentaires par lesquels s’exprime le troupeau, ainsi que la pertinence des symptômes alimentaires, leur originalité et les effets sur l’économie et la santé.
Prendre en main les outils de reconnaissance et de lecture de ce langage pour comprendre le lien entre organisation de la ration et symptômes alimentaires. Sensibiliser aux enjeux économiques (diminution des pertes et des coûts de ration de façon à optimiser économie et temps de travail sur la ferme). Etre réactif et autonome à partir de ses propres observations
2 jours de formations puis un mois plus tard un « rallye » d’une journée pour partager les retours d’expérience et faire des observations en collectif sur ferme
Intervenant : Bruno GIBOUDEAU
Dates : 13 et 14 Octobre + 10 Novembre 2022
Lieu : A définir
Contact : Charlotte DOR - 06 21 54 31 71 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Comprendre sur quoi repose l’acupuncture, développer sa capacité de diagnostic d’un problème sur l’animal. Connaître les principes d’action et exemples d’application concrète sur les animaux. Exercer son ressenti pour développer sa perception de l’état d’un animal.
Intervenant : Nayla CHERINO PARRA
Dates : 10 et 11 Octobre 2022
Lieu : Sud Isère -Secteur Trièves
Contact : Charlotte DOR - 06 21 54 31 71 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Savoir quel type de couverts implanter pour quels objectifs (alimentation du bétail, couverture du sol, apport de MO), quelles plantes associer, comment préparer le sol au mieux pour implanter ses couverts, quelles plantes mettre dans un contexte de changement climatique et quelles stratégies utiliser pour la destruction des couverts en conduite AB
Intervenant :
Dates : 21 Septembre 2022
Lieu : Nord Isère - Secteur Courtenay-Crémieu
Contact : Charlotte DOR : 06 26 54 31 71 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Des lots sont parfois refusés par les acheteurs finaux (pommes de terre noires, taupin, légumes-racines creux, etc.). Et si une partie de la solution se trouvait dans l’itinéraire technique ?
Programme :
Formation à la demande des plateformes Bio A Pro et De la Ferme au Quartier, et de Rhône Saône Légumes - en salle :
. Les problèmes qualité rencontrés par les plateformes et transformateurs / les besoins en légumes de garde
. Atelier de reconnaissance : apporter des échantillons/photos des problèmes qualité rencontrés
. Impact de l’itinéraire technique sur la qualité : carences en minéraux, gestion de la fertilisation ou de l’irrigation, aspects sanitaires, récolte
. La conservation des légumes de garde
. Critères Qualité demandés par les acheteurs : fiches de normalisation
Public : Maraîchers et producteurs de légumes de plein champ biologiques, positionnés sur les plateformes (FAQ, BAP…), des marchés de demi-gros/gros ou la transformation (Rhône Saône Légumes). Pas de prérequis.
Intervenant : Dominique BERRY, Chambre d’agriculture du Rhône et BTM 69
Dates : 22 novembre 2022
Lieu : Rhône/Loire
Contact : Céline Déprés, 06 77 75 28 17, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Permettre à chaque maraîcher d'acquérir des compétences pour perfectionner son atelier de production de plants
Programme : 1 jour, en salle et sur le terrain
. Combinaison de parties théoriques et pratiques, visite de ferme
. Travaux en sous-groupes sur les problématiques techniques rencontrées sur la production de plants maraîchers.
. Établissements Cellier à St–Martin-en-Haut : visite de l’atelier de production de plants et conseils techniques : techniques de semis, température, gestion du climat, irrigation, protection sanitaire, conduite du plant, etc.
. Retour sur les coûts de production de l'atelier de production de plants maraîchers.
Public : Maraîchers biologiques et conventionnels. Prérequis : produire une partie au moins de ses plants
Intervenant : Dominique BERRY, Chambre d’agriculture du Rhône et BTM 69
Dates : 22 novembre 2022
Lieu : Rhône/Loire
Contact : Pauline Bonhomme, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Permettre à chaque maraîcher d'acquérir des compétences techniques ou de se perfectionner dans une ou plusieurs des thématiques proposées.
Programme : 2 modules indépendants
M1 : Renforcer l’utilisation d’engrais verts dans sa rotation de légumes, lever les freins et optimiser ses pratiques
28 novembre en salle, travaux en sous-groupe, nombreux documents pédagogiques
M2 : Cultures récoltées en été : Adapter ses plannings de production en fonction du climat et de l’évolution de ses pratiques
13 décembre en salle, travaux en sous-groupe, nombreux documents pédagogiques
Public : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet. Pas de prérequis.
Intervenant : Dominique BERRY, Chambre d’agriculture du Rhône et BTM 69
Dates : Module 1 : 28 novembre 2022
Module 2 : 13 décembre 2022
Lieu : Rhône/Loire
Contact : Pauline Bonhomme, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Acquérir des éléments précis et évalués pour concevoir votre projet de plantation en élevage, grandes cultures, arboriculture, maraîchage, PPAM ou viti. Quelles espèces implanter ? Quelle organisation dans l’espace ? Etc.
Programme :
Formation en ligne : 8h de vidéos, quizz, documents ressources
. Introduction et principes de fonctionnement
. Diversifier les productions et limiter les charges
. Changement climatique, gestion de l’eau et régulation biologique
. Réglementations, PAC
. Grandes étapes d’un projet agroforestier
15 novembre : en salle et application lors d’une visite de parcelle
. Création et gestion d’un aménagement agroforestier
. Références techniques, économiques et organisationnelles
. Analyser son sol et le paysage
. Définir ses aménagements et modules de plantation
22 novembre : en salle et application sur les projets individuels
. Choix des essences et fournitures (protection et paillage)
. Chantier de plantation et suivi des plantations
. Evaluation socio-économique (investissement, temps de travail, etc.)
Nombreux ateliers de travail sur les projets individuels sur les 2j
Modalités : 2 jours + formation en ligne
Public : Agriculteur·rices et porteur·ses de projet, en polyculture-élevage, arboriculture, maraîchage, PPAM, viti. Pas de prérequis.
Intervenant : Antoine MARIN, projets territoire et formation en agroforesterie, Mission Haies
Dates : Formation en ligne accessible dès le 14 octobre 2022
En salle les 15 et 22 novembre
Lieu : Monts-du-Lyonnais/Loire
Contact : Céline Déprés 06 77 75 28 17, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : C’est LA formation qui permet de développer un autre regard sur la vocation d'éleveur et sa pratique quotidienne, appréhender bien-être et santé dans une approche globale de la relation éleveur/animal. Découvrir des pratiques différentes, peu coûteuses, efficaces et confirmées et immédiatement utilisables.
Programme :
Tous les thèmes importants de l’élevage de ruminants seront abordés, centrés sur l’importance du bon fonctionnement de la panse, avec prise en compte du réchauffement climatique
. Alimentation/ Digestion
. Jeunes : pathologies du premier âge et préventions
. Gestion des risques parasitaires
. Présentation des médecines alternatives
Nouveau: cette formation est labellisée pour la formation des référents bien-être animal en élevage
Modalités : Présentation en salle, échanges, exposés, visite de ferme et pratique individuelle de transfert des acquis dans votre ferme.
Public : Tous les éleveurs de ruminants intéressés par le renouvellement de leur conception de l’élevage. Pas de prérequis.
Intervenant : Lucile BROCHOT, vétérinaire
Marianne PHILIT, formatrice de référents en Bien-être animal
Dates : 9 et 10 novembre, 5 décembre 2022, suivi d’un temps individuel dans votre ferme
Lieu : Centre Loire à préciser
Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Découvrir et échanger sur la conduite des petits fruits bio, s’approprier des techniques pour économiser l’eau.
Programme :
Visites :
. Pépiniériste Nature et Progrès et AB de fraisiers bio : ses installations, échanges sur la durabilité des plantations en fraises AB
. Plusieurs producteurs de petits fruits biologiques (fraises framboises principalement) avec gestion technique innovante, autonomie au cœur des pratiques, agroforesterie (arbres au milieu des fruits rouges), durabilité des plantations, PNPP, mise en place d’alternative au paillage plastique, apports de BRF, etc.
. Témoignage des producteurs : historique de l’exploitation, manière dont ils ont levé certains verrous techniques lors de leurs parcours en lien avec leur contexte, les choix techniques, les enjeux techniques qu’ils rencontrent, la gamme de produit, la vente, etc.
Public : Producteurs de fruits rouges bio et conventionnels en Rhône et Loire Agriculteurs déjà installés. Ouvert aux porteurs de projets sous réserve de disponibilité des places. Pas de prérequis.
Intervenant : Co-organisation avec le groupe DEPHY d’Agribio Ardèche et la FRAB AURA
Dates : 14 et 15 novembre 2022 + ½ jour préparation/bilan
Lieu : Cantal et autres
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Donner des connaissances avancées sur l’agriculture biologique (historique, valeurs, chiffres, marchés, filières), maitriser la réglementation bio, visiter des fermes pour échanger sur leur fonctionnement et les techniques, aborder les démarches de conversions, et les aides spécifiques bio.
Programme :
Jour 1: Présentation et échanges en salle
. Définition, historique, principes, valeurs et organisation professionnelle de l’AB
. Réglementation bio
Jour 2: Visite de 2 fermes bio
Jour 3: Présentation et échanges en salle
. Aspects technico-économiques
. Les démarches de conversion, les stratégies de conversion
. Les aides
. Le marché de la bio, circuits courts, et filières
Public : Éleveurs conventionnels, ou déjà engagés en bio mais n’ayant pas eu d’accompagnement. Pas de prérequis.
Intervenant : Jean-Pierre MONIER, conseiller élevage bovin laitier et référent technique régional pour les bovins lait bio, Chambre d’agriculture 42
Stéphane BRISSON, conseiller bovin allaitant, Chambre d’agriculture 42
Dates : 8, 17 et 24 novembre 2022
Lieu : Loire, entre Montbrison et Crémeaux, à confirmer
Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en AB en fraises, framboises, groseilles (principalement).
Programme :
Présentation et échanges en salle sur :
· Les bases de la production de petits fruits en bio (fraises, framboises, groseilles) : choix des variétés, caractéristiques pédoclimatiques privilégiées (exposition et plantation), conduite globale des cultures en AB
· Notion d’investissement global sur l’atelier fruits rouges et pour chaque petit fruit
· Durée, étalement et pics de récolte
· Gestion et adaptation face aux aléas climatiques
· Les bases pour gérer la pression ravageurs/ maladies
Visite de ferme : jour 1 après-midi
Atelier sur les projets individuels : jour 2 après-midi
Public : Candidats à l’installation ayant un projet de production de fruits rouges biologiques, éligibles auprès de VIVEA ou via Pôle Emploi. Producteurs envisageant un atelier fruits rouges en Rhône et Loire. Pas de prérequis.
Intervenant : Stéphane MARTIGNAC, conseiller indépendant
Dates : 3 et 4 avril 2023
Lieu : Brignais, 69
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.