Objectifs : Se perfectionner dans la conduite et la gestion de son atelier de raisin de table en agriculture biologique
Programme :
Innovations variétales: variétés résistantes et tolérantes aux maladies cryptogamiques, variétés adaptées à la vente directe. Dégustation de raisin
Les innovations sur les modes de conduite (gable, tibor, ...)
Gestion de l'eau selon si culture en plein champ ou sous abri
Eléments de coût de production
Apports sur la fertilisation et la gestion sanitaire selon vos attentes: merci de répondre au questionnaire suivant en amont afin de mieux répondre à vos besoins
Public cible :Producteurs de raisin de table biologiques et conventionnels ou souhaitant créer un atelier
Intervenant :Yves Texier, technicien de la Chambre d’agriculture du Vaucluse
Dates :Lundi 2 novembre 2020
Lieu :Rhône/ Loire selon les participants
Contact :Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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FORMATION "Conduite d'élevage et alimentation des porcs bio"
Objectifs :
Public cible : Producteurs avec atelier porcs en activité ou en projet, porteurs de projet
Intervenants : Denis FRIC, vétérinaire homéopathe spécialisé en porcs bio et porcs plein air, membre du GIE Zone Verte
Dates : 27 et 28 octobre 2020
Lieu : Est-Cantal (entre Massiac et St-Flour)
Contact : Marie REDON - 06 07 11 36 84 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Programme détaillé et inscription dans le bulletin ci-joint
FORMATION "Initiation à la géobiologie en élevage"
Objectifs :
Public cible : Eleveurs
Intervenants : Jean-Marie DEVIMEUX, géobiologue spécialisé en élevage
Dates : 28 et 29 septembre 2020
Lieu : Rochefort-Montagne (dont 1/2 journée à Aurières)
Contact : Marie REDON - 06 07 11 36 84 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Programme détaillé et inscription dans le bulletin ci-joint
Savoir travailler son sol et piloter sa fertilité de façon durable et performante en maraîchage biologique
Date : 13 Octobre 2020
Lieu : Vichy
Renseignements et inscriptions auprès d'Alexandre Barrier Guillot :
Par téléphone au 06 09 98 26 46
Par courriel, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs :
Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en agriculture biologique
Programme :
J1 : Champignons du sol et biodiversité : les symbioses pour un sol fertile et équilibrer, le rôle des mycorhizes en lien avec la sécheresse et la résilience en ressource en eau avec Marc André Sélosse
J2 : Approfondir la conduite des myrtilles et des groseilles en agriculture biologique : quelle conduite pour avoir des plantes équilibrées, besoins en eau et en éléments, quelle gestion sanitaire, comment attirer les auxiliaires en parcelles (ou autres selon vos attentes).
J3 : S’adapter au changement climatique en fraises: économiser l’eau, favoriser la vie des sols ...
Focus fraises et besoin en eau, choix variétal, paillage comment mieux gérer l’eau, la façon dont l’eau circule et se réparti dans les écosystèmes et agrosystèmes
En amont, remplir un questionnaire sur les attentes en rapport avec la formation : questionnaire
Public cible :
Producteurs de fruits rouges bio et conventionnels de Rhône et Loire, porteurs de projet
Intervenant :
Marc André SELOSSE (J1)
Hervé COVES, arbres et paysage (J2 et J3)
Dates :
J1: 26 janvier
J2: 2 février / J3 : 4 mars
Lieu : Rhône/ Loire selon les participants
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectifs : Perfectionner ses connaissances et compétences en termes de protection de verger biologique et de sa conduite.
Programme :
2 jours indépendants:
jour 1 = pommes
jour 2 = abricots et pêches
Protection du verger biologique: Maladies et ravageurs rencontrés en verger biologique, Relation vigueur / fertilisation / parasitisme.
Matières actives utilisables en AB, Positionnement des traitements, Piégeage, Phytothérapie végétale : Extrait, décoction, purin, tisane...Huile essentielles, Isothérapie, Argile
Plantes hôtes, haies composites et bandes florales
Ce qui est à la portée des agriculteurs pour s'adapter au changement climatiques, méthodes préventives et curatives face au gel, à la grêle et aux coup de chaleur.
Partie terrain pour illustrer la partie en salle
En amont, remplir un questionnaire sur les attentes en rapport avec la formation : questionnaire
Public cible : Arboriculteurs bio et conventionnels de Rhône et Loire, porteurs de projet
Intervenant : Jean Luc Petit, Le Chant des arbres
Dates : 18 et 19 janvier 2021
Lieu : Rhône/ Loire selon les participants
Contact :Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectif :Connaitre les différentes espèces utilisables dans les couverts et engrais verts ainsi que leur incidence dans les parcelles. Savoir choisir et conduire des couverts et engrais vert en fonction d'objectifs raisonnés
Programme : Rappel sur le fonctionnement de la matière organique puis la conduite des engrais verts et de l’enherbement ( implantation, choix des espèces et calendrier, destruction, dates et modalités, proportion de sol couvert, impact des fauches, roulages, …)
Travaux de groupe et cas concret, dans ma situation que mettre en place
Réalisation d’un plan d’action
Public cible : Arboriculteurs et viticulteurs
Intervenant : Maxime JACQUOT, GRAB référent expérimentations arboriculture et viticulture bio
Dates : 30 novembre et 1er décembre 2020
Lieu : Rhône / Loire selon les participants
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectif : Comment faire cohabiter une grande variété d’espèces sur plusieurs strates pour en tirer les meilleures synergies
Programme :
En distanciel, 8h de cours : Introduction à l'agroforesterie, principes de fonctionnement, Economie, Les services écosystémiques, Réglementations, Le projet agroforestier
Vidéo (contenu, quizz, auto-évaluation). Disponible 24h/24. accessible 1 mois avant et 3 semaines après.
En présentiel : 2 jours
Impact de l’agroforesterie sur les cultures (biodiversité, fertilité des sols, utilisation des ressources en eau et énergie…). Se projeter avec méthode dans son projet et s’approprier les différentes étapes, du diagnostic à la mise en place. Mener à bien son projet agroforestier de A à Z.
Lien avec les problématiques concrètes en maraîchage PPAM et arbo
Inscriptions avant le 25 octobre pour garantir le maintien de la formation
Public cible : Producteurs de légumes fruits et PPAM souhaitant développer un projet agro forestier
Intervenant : Formateur spécialisé agroforesterie maraichage PPAM. Icosystème / Agroof: Antoine MARIN
Dates : 23 et 24 novembre 2020
Lieu : Rhône/Loire
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectif : L'objectif de cette formation modulaire est de permettre à chaque maraîcher à travers un parcours "au choix" d'acquérir des compétences techniques ou de se perfectionner dans une ou plusieurs des thématiques proposées :
Programme :
5 modules indépendants :
- Intégrer des engrais verts dans sa rotation de légumes / lundi 5 octobre :
Les modes d’action et les grandes familles d’engrais verts. Itinéraire technique et stratégies d’introduction dans une rotation maraîchère. A partir des pratiques rotationnelles : plusieurs manières de mettre en place un ratio d’engrais verts, sur son exploitation, pertinent.
- Etal de vente: Influence du conditionnement : pertinence des présentations en botte, à la barquette, en lot sur sa vente/ mardi 6 octobre
Les grands déterminants de la vente (l'image, le service, le prix) Les leviers : présentations en botte, à la barquette, en lot et es pistes d'actions à mettre en œuvre. Emballage écologique des légumes feuilles fragiles...
- Construire son planning de production et anticiper sur la saison à venir → Planifier et gérer ses cultures : Logiciel libre QROP de l’atelier paysan / Lundi 26 octobre
La maitrise d’un logiciel de conduite de cultures maraîchères pour améliorer l’organisation de son temps de travail. Cet outil informatique libre et gratuit permet de définir le parcellaire, établir un plan de culture, planifier un assolement et sa rotation, construire un calendrier de taches, établir un calendrier des récoltes... Suite à cette journée, vous serez autonome sur cet outil :) !
- Organisation du travail et ergonomie en maraîchage bio - truc et astuces / Mardi 17 novembre
- Conservation des légumes d’hiver / Lundi 14 décembre
Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet
Intervenants : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant/ Paysan formateur de l’Atelier Paysan
Dates : 5, 6 et 26 octobre journées indépendantes !
Lieu : Brignais
Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectif : Etre capable de partager ses techniques de travail du sol en planches permanentes, son mode de conduite et le matériel spécifique à cette technique. S'adapter aux évolutions techniques disponibles en planches permanentes (PP).
Programme :
Les pratiques de tous et identification des limites : témoignage des maraîchers sur leur approche des PP, les réussites et freins. Échanges collectifs autour de ces freins afin de trouver des solutions par le changement d'itinéraires techniques ou par l'adaptation de l'outillage.
Comment lever les limites, et les évolutions de l’atelier paysan : le changement de pratique à partir de la base des PP pour intégrer plus de couvert végétal, de mulch, d’occultation ...
Tour des outils de bases des PP et travaux pratiques de réglages. Témoignages d’Eric Morfeuillet et de ses innovations dans les outils PP. Tour des innovations d'outils amenés par l’atelier paysan. Démonstration des nouveaux outils existants.
Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet
Intervenants : Joseph Templier, Atelier Paysan, Dominique BERRY, chambre d’agriculture du Rhône.
Date : Lundi 7 septembre 2020
Lieu : St Romain de Popeys
Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Objectif : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en AB en fraises, framboises, groseilles (principalement)
Programme :
Public cible : Producteurs de fruits rouges bio et non bio de Rhône et Loire, candidats à l’installation ayant un projet de production de fruits rouges biologiques
Intervenants : Stéphane Martignac, conseiller indépendant
Dates : 29 septembre 2020
Lieu : Pomeys et Aveize
Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Voyage d'étude Climat et biodiversité
Au programme : Vergers maraîchers, agro-foresterie, biodiversité, panneaux et serres photovoltaïques, voiles d'ombrage
Date : A préciser sur la semaine du 16 novembre 2020
Lieu : A définir
Renseignements et inscriptions auprès d'Alexandre Barrier Guillot :
Par téléphone au 06 09 98 26 46
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Objectif : Connaitre les actions à la portée des arboriculteurs pour préparer les arbres pour l’hiver
S’approprier les moyens à mettre en place pour protéger ses vergers contre le gel, selon sa situation
Affiner son pilotage de l’irrigation au cours de la saison pour s’adapter aux variations climatiques
Programme :
Jour 1: Préparer ses arbres pour l’hiver – Mardi 27 octobre
Avec Jean Luc Petit
Traitements d’hiver en agriculture biologique pour préparer les arbres à la saison suivante dans de bonnes conditions : badigeons, méthodes prophylactiques à mettre en place l’hiver, relation vigueur fertilisation parasitisme…
Jour 2 : Se protéger contre le gel et ajuster son irrigation sur la saison en arboriculture pour s’adapter au changement climatique Avec Nicolas Drouzy - Mardi 8 décembre
Notions de température sèche et température humide. Actions à mettre en place selon sa ressource en eau et son parcellaire pour se protéger contre le gel. Investissements et efficacités en prévention du gel.
Gérer les risques de sécheresses, affiner son pilotage de l’irrigation, pour s’adapter aux besoins croissants des arbres
Public cible : Arboriculteurs bio et conventionnels
Intervenants : Jean Luc Petit, le chant des arbres Nicolas Drouzy, chambre d’agriculture Savoie Mont Blanc
Dates : Jour 1 : Mardi 27 octobre - Jour 2 : Mardi 8 décembre (2 jours indépendants)
Lieu : Rhône / Loire
Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Maraîchage Bio : Bilan de campagne 2020
Date : le 3 novembre 2020
Lieu : A définir dans le Cantal
Renseignements et inscriptions auprès d'Alexandre Barrier Guillot :
Par téléphone au 06 09 98 26 46
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