FRAB Aura
Le 28 Mai 2021

  • En Isère  : A la ferme Bellevue, 38580 Le Moutaret à 12h45 le 28 mai 2021

Ateliers thématiques :

  • S’installer en agriculture : les démarches d’installation collective hors cadre familial
  • Commercialiser ses produits en vente directe
  • Gérer les surfaces embroussaillées

La ferme : élevage de vaches charolaises, autonomie alimentaire, élevage de veaux sous la mère ou nourris au lait du troupeau, vente directe de viande,en colis, aux consommateurs.

Programme à télécharger : ici.

FRAB Aura
Le 02 Juin 2021

Webinaire régional sur la loi EGAlim

 

Suites aux succès à des réunions organisées sur l’année 2020 sur la thématique de la loi EGAlim, la DRAAF souhaite poursuivre l’expérience. Ces réunions territoriales organisées par la FRAB AuRA en collaboration avec son réseau bio ont rassemblé plus de 250 personnes (élus, gestionnaires, cuisiniers, sociétés de restauration) à travers 5 réunions.

Soutenus par la DRAAF, la FRAB AuRA et ses relais départementaux ainsi qu’Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand souhaitent proposer une nouvelle expérience en lien avec la suite de ces réunions EGAlim : une série de 4 webinaires au cours de l'année 2020 sur des thématiques spécifiques en lien avec la mise en place de la loi.

Le premier webinaire aura lieu le mercredi 02/06/2021de 14h à 16h sur la thématique suivante : « Comment valoriser un approvisionnement en produits de qualité et locaux dans ma restauration collective ? » en visio-conférence.

 50% de produits de qualité dont 20% de Bio dans les assiettes, expérimentation de repas végétariens pour les scolaires, fin des emballages plastiques, etc…la loi EGAlim apporte de nombreux changements pour les acteurs de la restauration collective, dans l’objectif de garantir l’accès à une alimentation de meilleure qualité aux convives.

L’objectif de ce premier webinaire est de vous apporter les trucs et astuces afin de développer un approvisionnement en produits de qualité et locaux, mais aussi et surtout de mettre en avant des exemples d’acteurs - élus, gestionnaires et cuisiniers, producteurs - qui ont déjà fait le pari de la qualité et de la proximité dans leurs restaurants !

Le déroulement du webinaire sera le suivant :

  • 14h - 14h15 : Accueil et présentation des structures partenaires
  • 14h15-14h30 : Présentation de la loi EGAlim dans le champ de la restauration collective
  • 14h30 - 15h : Présentation des outils existants
  • 15h-16h : Témoignages d’acteurs locaux de la RC et temps d'échange

 

Pour les inscriptions : cliquez ici.

Pour plus de renseignements, contactez :

- Adèle GSPANN, Chargée de mission RHD, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

- Jessica BONVOISIN, Chargée de mission MBLE et promotion des circuits courts, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

ARDAB
Du 29 au 30 Avril 2021

Pratiquer la traction animale en agriculture: apprentissage et perfectionnement 


Objectif : Reprise des bases en s’exerçant auprès de chevaux dressés et se perfectionner sur certaines pratiques, sur toutes les productions. Vous pouvez venir avec votre cheval pour vous exercer.


Programme : 
2 jours alliant pratique et temps théoriques :
cliquer ici pour le découvrir


Public cible : Producteurs bio et conventionnels intéressés toutes productions Rhône/Loire, candidats à l’installation.


Intervenants : Jean Louis Cannelle + un confrère à lui, CERRTA
Date : 29 et 30 avril
Lieu : Juliénas (Beaujolais)

Contact : Pauline BONHOMME - 06 30 42 06 96

FRAB Aura
Du 01 Avril au 13 Mai 2021

 

FORMATION COMPLETE

 

Objectifs pédagogiques :

Disposer des méthodes de communication et savoir répondre aux attentes de l'enseignement  pour intervenir en  formation dans la cadre d'un CQP Maraichage Biologique.

Savoir resituer les pratiques agricoles actuelles dans un cadre clair et chiffré définit par un cahier des charges précis et dans une continuité pédagogique .

 

Programme :

Séance n° 1

- Mieux comprendre le public spécifique "enseignement agricole" et le cadre des interventions envisagées.

- Savoir répondre à une demande d’intervention, respecter un cahier des charges

- Construire un scénario pédagogique : bâtir un argumentaire adapté à sa situation

Séance n° 2

- Adopter une posture d’écoute et de dialogue : Savoir animer une formation adaptée à la demande d’intervention et au niveau des stagiaires

- Prendre conscience des attentes sociétales, des controverses ; et identifier les plus-values et les limites de ses pratiques au regard de ce contexte

Séance n° 3

 

- Savoir préparer les supports de communication d’une formation : Adapter sa communication aux publics visés et aux canaux de communication utilisés

- Synthèse des éléments vus aux modules 2 et 3 : connaitre les différentes étapes de construction d’une formation

Séance n° 4

 

- Bilan des acquis et de la formation

- Connaitre ses points forts et ses points faibles dans une intervention

Séance n° 5

 

Débriefer sur ses interventions

Savoir prendre du recul : les points forts et faibles de ses interventions

Modalités d’évaluation et moyens permettant de suivre l’exécution de l’action et d’en apprécier les résultats :
  • Présentation en salle avec projection d’un PowerPoint.
  • Exposé interactif
  • Témoignages d'un agriculteur, directeur d’entreprise.
  •  Travail individuel sur ses pratiques : chacun prépare un petit déroulé d'une intervention
  • Atelier de prise de parole individuel
  •  Atelier de prises de parole sur la gestion de la controverse
  •  Jeu du ballon des acquis de la formation mis en place dans l’intervention
  •  Jeu du ballon de ce qui n’a pas pu être mis en place dans l’intervention
  •  Bilan collectif 
 

 

Public  et Prérequis : Producteurs maraichers pré-identifiés intervenants dans la cadre du CQP maraichage biologique 
Durée : 14 heures  - 1 er avril Après midi, le 13 mai Après midi - 1/2 journée en Automne à définir
Lieu :FRAB AURA - AUBIERE
Tarif : 588 € par participant pris en charge par VIVEA
Non éligible VIVEA contacter Alexandre : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Renseignements : Alexandre Barrier-Guillot, 06 66 54 07 96 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Inscriptions : Non disponible 
Télécharger le programme complet  ici

FRAB Aura
Du 08 au 18 Mars 2021

 

Public visé : Formation exclusivement destinée aux chargés de mission RHD des GAB du réseau bio AuRA

 

Objectifs pédagogiques :
Etre capable de  proposer une méthodologie pour accompagner les collectivités pour passer de la gestion concédée en gestion directe en RHD

 

Programme :
Jour 1 en visio :    
Les repères technico-économiques d'un changement de gestion concédée à gestion directe avec l’intervention d’un  expert
Jours 2 en présentiel : 
   Les besoins d'accompagnements d'une collectivité pour ce changement avec l’intervention de collectivités concernées
    Concevoir et proposer une offre de service avec une méthodologie détaillée aux collectivités souhaitant être accompagner via exercice pratiques

 

Modalités d’évaluation et moyens permettant de suivre l’exécution de l’action et d’en apprécier les résultats :
 Apports théoriques
- Echanges entre les intervenants et les participants
- Exercices pratiques
- Animation participative
 

 

Prérequis Connaissance du fonctionnement des services de restauration collective
Durée : 10.5 heures  - Le 8 mars 2021 : 3.5 heures et  Le 18 mars 2021 : 7 heures
Lieu : 8 mars en visio  - le 18 mars : 58 rue Raulin 69007 Lyon
Tarif : 262,5 € par participants

 

Renseignements : Adele GSPANN - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. -  06 16 23 43 39
Inscriptions : ici - Inscriptions acceptées jusqu’au 3 mars février 2021

FRAB Aura
Le 16 Février 2021

ATTENTION FORMATION ANNULEE ET REPORTEE A L’AUTOMNE 2021

 

 

Public visé: Formation strictement réservée aux adhérents en fruits et légumes bio de la structure Auvabio, commercialisant en 1/2 gros

 

Objectifs pédagogiques :
Etre capable de calculer son prix de revient en fruits et légumes bio en 1/2 gros pour construire son prix de vente et se positionner dans la planification collective d'Auvabio.

 

Programme
Jour 1 :  il s’agira de définir collectivement les notions de "prix de revient" et "prix de vente", de connaitre les éléments constitutif du prix de revient, d’apprivoiser l’outil de calcul Excel, de commencer à le remplir pour calculer le prix de revient pour une série de produits définis ensemble
Jour 2 :  les stagiaires auront pour objectif de calculer, valider, comparer et analyser collectivement les prix de revient calculés, de passer du prix de revient au prix de vente et d’établir une démarche de projection si besoin de faire évoluer des choses.

 

Modalités d’évaluation et moyens permettant de suivre l’exécution de l’action et d’en apprécier les résultats :
- tour de table
- questionnaire écrit
- prise de recul sur le remplissage de la grille aboutissant au calcul du prix d'au moins 1 produit

 

Prérequis : aucun
Durée : 14 heures sur 2 jours - Les 16 et 23 février 2021
Lieu : 11 allée Pierre de Fermat 63111 AUBIERE – Formation accessibles aux personnes handicapées
Tarif : 378€, pris en charge par VIVEA. Si vous n’êtes pas éligible vivea, contacter Coralie

 

Inscriptions : Coralie PIREYRE – 06 23 60 66 51 – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Inscription acceptées jusqu’au 12 février 2021
Télécharger le programme et inscrivez vous ici

Haute-Loire Biologique
Le 16 Mars 2021

Programme et bulletin d'inscription ICI : www.auvergnerhonealpes.bio/files/99/HauteLoireBio/1776/2021_BI_Biodiversite.pdf

Haute-Loire Biologique
Le 27 Avril 2021

Haute-Loire Biologique
Du 12 Février au 17 Mars 2021

Programme et bulletin d'inscription ICI : www.auvergnerhonealpes.bio/files/99/HauteLoireBio/1772/2021_BI_LiFoFer.pdf

Haute-Loire Biologique
Le 02 Mars 2021

Haute-Loire Biologique
Du 16 au 17 Février 2021

Programme et bulletin d'inscription ICI : www.auvergnerhonealpes.bio/files/99/HauteLoireBio/1775/2021_BI_PorcsBio.pdf

Adabio
Du 08 au 09 Mars 2021

Dates : Lundi 8 et mardi 9 mars 2021
Lieu : secteur Savoie (Chambéry/Grenoble)
Contact : Céline Venot, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 06 12 92 10 42

Intervenant : Ludovic DERAIN (CFPPA Bourg-les-Valence)


Objectifs 
 Connaître la règlementation en lien avec la transformation
 L'atelier de transformation : que faut-il prendre en compte ?
 Echanges  en lien avec les projets des participants.
 Partage de recettes entre participants


Lien pour l'inscription : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfvtuQhmJlsRJ8hGyPz8D5vP3bGso0IMlCaWuHX16QLbQiJ9g/viewform

Haute-Loire Biologique
Du 08 au 09 Février 2021

Programme et bulletin d'inscription ICI : www.auvergnerhonealpes.bio/files/99/HauteLoireBio/1774/2021_BI_Biodynamie.pdf

Adabio
Du 11 au 12 Février 2021

Dates : Jeudi 11 février et vendredi 12 février 2021
Lieu : secteur Isère/Savoie (Chambéry/Grenoble)
Contact : Céline Venot, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 06 12 92 10 42

Intervenant : Pierre Xuereb (Terre Vivante)
Objectifs 
· Connaître les techniques culturales de ces espèces et contexte pédo-climatique pour leur implantation (prunes, noisettes, aronia, amélanchier, camerisier…)
· Savoir choisir des variétés adaptées au climat local
· Etre en mesure de faire ses choix en fonction de ses objectifs de production
· Partage de pratiques entre participants

Programme et modalitésICI
Lien pour l'inscription https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp ... sp=sf_link