Se perfectionner en maraîchage bio : avoir un système plus résilient dans un contexte de changement climatique
ARDAB
Du 28 Novembre au 13 Décembre 2022
Objectifs : Permettre à chaque maraîcher d'acquérir des compétences techniques ou de se perfectionner dans une ou plusieurs des thématiques proposées.
Programme : 2 modules indépendants
M1 : Renforcer l’utilisation d’engrais verts dans sa rotation de légumes, lever les freins et optimiser ses pratiques
28 novembre en salle, travaux en sous-groupe, nombreux documents pédagogiques
M2 : Cultures récoltées en été : Adapter ses plannings de production en fonction du climat et de l’évolution de ses pratiques
13 décembre en salle, travaux en sous-groupe, nombreux documents pédagogiques
Public : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet. Pas de prérequis.
Intervenant : Dominique BERRY, Chambre d’agriculture du Rhône et BTM 69
Dates : Module 1 : 28 novembre 2022
Module 2 : 13 décembre 2022
Lieu : Rhône/Loire
Contact : Pauline Bonhomme, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Agroforesterie, haies et pré-verger : concevoir son projet de plantation
ARDAB
Du 14 Octobre au 22 Novembre 2022
Objectifs : Acquérir des éléments précis et évalués pour concevoir votre projet de plantation en élevage, grandes cultures, arboriculture, maraîchage, PPAM ou viti. Quelles espèces implanter ? Quelle organisation dans l’espace ? Etc.
Programme :
Formation en ligne : 8h de vidéos, quizz, documents ressources
. Introduction et principes de fonctionnement
. Diversifier les productions et limiter les charges
. Changement climatique, gestion de l’eau et régulation biologique
. Réglementations, PAC
. Grandes étapes d’un projet agroforestier
15 novembre : en salle et application lors d’une visite de parcelle
. Création et gestion d’un aménagement agroforestier
. Références techniques, économiques et organisationnelles
. Analyser son sol et le paysage
. Définir ses aménagements et modules de plantation
22 novembre : en salle et application sur les projets individuels
. Choix des essences et fournitures (protection et paillage)
. Chantier de plantation et suivi des plantations
. Evaluation socio-économique (investissement, temps de travail, etc.)
Nombreux ateliers de travail sur les projets individuels sur les 2j
Modalités : 2 jours + formation en ligne
Public : Agriculteur·rices et porteur·ses de projet, en polyculture-élevage, arboriculture, maraîchage, PPAM, viti. Pas de prérequis.
Intervenant : Antoine MARIN, projets territoire et formation en agroforesterie, Mission Haies
Dates : Formation en ligne accessible dès le 14 octobre 2022
En salle les 15 et 22 novembre
Lieu : Monts-du-Lyonnais/Loire
Contact : Céline Déprés 06 77 75 28 17, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Bien-être animal et approche globale de la santé du troupeau ruminant
ARDAB
Du 09 Novembre au 05 Décembre 2022
Objectifs : C’est LA formation qui permet de développer un autre regard sur la vocation d'éleveur et sa pratique quotidienne, appréhender bien-être et santé dans une approche globale de la relation éleveur/animal. Découvrir des pratiques différentes, peu coûteuses, efficaces et confirmées et immédiatement utilisables.
Programme :
Tous les thèmes importants de l’élevage de ruminants seront abordés, centrés sur l’importance du bon fonctionnement de la panse, avec prise en compte du réchauffement climatique
. Alimentation/ Digestion
. Jeunes : pathologies du premier âge et préventions
. Gestion des risques parasitaires
. Présentation des médecines alternatives
Nouveau: cette formation est labellisée pour la formation des référents bien-être animal en élevage
Modalités : Présentation en salle, échanges, exposés, visite de ferme et pratique individuelle de transfert des acquis dans votre ferme.
Public : Tous les éleveurs de ruminants intéressés par le renouvellement de leur conception de l’élevage. Pas de prérequis.
Intervenant : Lucile BROCHOT, vétérinaire
Marianne PHILIT, formatrice de référents en Bien-être animal
Dates : 9 et 10 novembre, 5 décembre 2022, suivi d’un temps individuel dans votre ferme
Lieu : Centre Loire à préciser
Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Convertir mon élevage à l'AB, pourquoi pas ? Et agir pour le bien-être animal
ARDAB
Du 08 au 24 Novembre 2022
Objectifs : Donner des connaissances avancées sur l’agriculture biologique (historique, valeurs, chiffres, marchés, filières), maitriser la réglementation bio, visiter des fermes pour échanger sur leur fonctionnement et les techniques, aborder les démarches de conversions, et les aides spécifiques bio.
Programme :
Jour 1: Présentation et échanges en salle
. Définition, historique, principes, valeurs et organisation professionnelle de l’AB
. Réglementation bio
Jour 2: Visite de 2 fermes bio
Jour 3: Présentation et échanges en salle
. Aspects technico-économiques
. Les démarches de conversion, les stratégies de conversion
. Les aides
. Le marché de la bio, circuits courts, et filières
Public : Éleveurs conventionnels, ou déjà engagés en bio mais n’ayant pas eu d’accompagnement. Pas de prérequis.
Intervenant : Jean-Pierre MONIER, conseiller élevage bovin laitier et référent technique régional pour les bovins lait bio, Chambre d’agriculture 42
Stéphane BRISSON, conseiller bovin allaitant, Chambre d’agriculture 42
Dates : 8, 17 et 24 novembre 2022
Lieu : Loire, entre Montbrison et Crémeaux, à confirmer
Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Découvrir des techniques innovantes en petits fruits en AB dans une autre région
ARDAB
Du 14 au 15 Novembre 2022
Objectifs : Découvrir et échanger sur la conduite des petits fruits bio, s’approprier des techniques pour économiser l’eau.
Programme :
Visites :
. Pépiniériste Nature et Progrès et AB de fraisiers bio : ses installations, échanges sur la durabilité des plantations en fraises AB
. Plusieurs producteurs de petits fruits biologiques (fraises framboises principalement) avec gestion technique innovante, autonomie au cœur des pratiques, agroforesterie (arbres au milieu des fruits rouges), durabilité des plantations, PNPP, mise en place d’alternative au paillage plastique, apports de BRF, etc.
. Témoignage des producteurs : historique de l’exploitation, manière dont ils ont levé certains verrous techniques lors de leurs parcours en lien avec leur contexte, les choix techniques, les enjeux techniques qu’ils rencontrent, la gamme de produit, la vente, etc.
Public : Producteurs de fruits rouges bio et conventionnels en Rhône et Loire Agriculteurs déjà installés. Ouvert aux porteurs de projets sous réserve de disponibilité des places. Pas de prérequis.
Intervenant : Co-organisation avec le groupe DEPHY d’Agribio Ardèche et la FRAB AURA
Dates : 14 et 15 novembre 2022 + ½ jour préparation/bilan
Lieu : Cantal et autres
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Clés techniques pour réussir son atelier de production de petits fruits rouges bio - initiation
ARDAB
Du 03 au 04 Avril 2023
Objectifs : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en AB en fraises, framboises, groseilles (principalement).
Programme :
Présentation et échanges en salle sur :
· Les bases de la production de petits fruits en bio (fraises, framboises, groseilles) : choix des variétés, caractéristiques pédoclimatiques privilégiées (exposition et plantation), conduite globale des cultures en AB
· Notion d’investissement global sur l’atelier fruits rouges et pour chaque petit fruit
· Durée, étalement et pics de récolte
· Gestion et adaptation face aux aléas climatiques
· Les bases pour gérer la pression ravageurs/ maladies
Visite de ferme : jour 1 après-midi
Atelier sur les projets individuels : jour 2 après-midi
Public : Candidats à l’installation ayant un projet de production de fruits rouges biologiques, éligibles auprès de VIVEA ou via Pôle Emploi. Producteurs envisageant un atelier fruits rouges en Rhône et Loire. Pas de prérequis.
Intervenant : Stéphane MARTIGNAC, conseiller indépendant
Dates : 3 et 4 avril 2023
Lieu : Brignais, 69
Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Intégrer la haie dans mon système d’élevage
ARDAB
Le 28 Mars 2022
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Objectif : Cette journée a pour objectif d’accompagner les éleveuses et éleveurs qui ont envie de réfléchir l’organisation de certaines de leurs parcelles pour (ré)introduire des haies, arbres, qui puissent répondre à leurs besoins (apporter de l’ombre aux animaux, fournir du fourrage, retenir l’eau dans les sols, protéger du vent,…). L’idée est de vous apporter des informations, des exemples concrets et des conseils qui soient adaptés à votre situation, aux problématiques que vous rencontrez et aux questions que vous vous posez.
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Gestion des maladies et ravageurs en fraises et framboises
ARDAB
Le 19 Avril 2022
Objectif : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en agriculture biologique.
Programme : En salle, présentation et échanges sur Pucerons, anthonome, drosophile, thrips.. puis Phytophthora, anthracnose, botrytis...
Cycle de développement / Prévention/prophylaxie / Moyens de lutte : auxiliaires, produits autorisés en bio
Visite de parcelle pour application
Atelier d’identification
Voir page 12 du Mémo des Formations
Public cible : Producteurs.rices de fruits rouges bio et conventionnels Rhône /Loire. Agriculteurs déjà installés (ouvert aux porteurs de projets si places disponibles)
Intervenants : Maxime Perret, conseiller technique fruits rouges à l’Union Fruitière Lémanique
Dates : 19 avril
Lieu : Saint Martin en Haut
Contact : Pauline Bonhomme , 06 30 42 06 96, paulineCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Pratiquer la traction animale en viticulture : apprentissage et perfectionnement
ARDAB
Du 28 au 29 Avril 2022
Objectif : Reprise des bases en s’exerçant auprès de chevaux dressés et se perfectionner sur certaines pratiques en viticulture. Vous pouvez venir avec votre cheval pour vous exercer.
Programme : 2 jours alliant temps pratiques et théoriques :
- Présentation du matériel adapté, analyse du matériel des stagiaires et préparation du cheval à la traction
- Les principes fondamentaux en éthologie et approche d’un cheval
- Rappel sur la morphologie du cheval
- Apprendre à mener avec des outils dans les mains en douceur pour le cheval
- Améliorer la conduite de son cheval avec mise en pratique
- Conduite de son cheval dans une situation de labour
- Utiliser son cheval dans un autre but que le travail du sol : attelage, débardage, mise en pratique.
Public cible : Vigneron·nes intéressé·es du bassin viticole, candidat·es à l’installation
Intervenant : Jean Louis Cannelle + un confrère, CERRTA
Date : 28 et 29 avril 2022
Lieu : Domaine Saint-Cyr, Anse
Contact : Brieg Clodoré, 06 58 48 64 71 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
DEMI-GROS : Connaître les débouchés et savoir vendre ses produits bio
Haute-Loire Biologique
Le 28 Mars 2022
Vous souhaitez connaître les différents débouchés possibles en demi-gros en Haute-Loire ? Vous aimeriez évaluer l’intérêt de ce mode de vente et sa pertinence pour votre exploitation ? Vous souhaitez réfléchir à l’organisation nécessaire sur votre ferme ? Cette formation est faite pour vous !
OBJECTIFS
- Se repérer dans le paysage de la vente en demi-gros en Haute-Loire
- S’ajuster pour répondre aux besoins des filières
- Choisir sa stratégie de vente en demi-gros
DATES ET HORAIRES
- Lundi 28/03/2022
- De 9h30 à 17h30
LIEU
Salle de réunion papillon, XR Repro, 2 rue de Pranaud, 43700 Coubon
PROGRAMME COMPLET
Voir sur la page d'Haute-Loire Bio (Qui sommes-nous ? > Haute-Loire Bio)
INSCRIPTIONS (avant le 13/03/22)
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COMMERCIALISATION : Calculer son coût de revient pour ajuster ses prix de vente
Haute-Loire Biologique
Du 31 Mars au 11 Avril 2022
Vous n’êtes pas à l’aise au moment de fixer les prix de vente de vos produits ? Vous souhaiteriez pouvoir être transparent.e sur vos prix ? Vous voudriez vous assurer que vos prix soient rémunérateurs pour votre activité ? Cette formation est faite pour vous !
OBJECTIFS
- Être capable de calculer un coût de revient
- Savoir définir un prix de vente et le justifier
INTERVENANTE
Estelle VICARD, formatrice à l’AFOCG43
DATES ET HORAIRES
- Jeudi 31/03 & lundi 11/04
- De 9h30 à 17h30
LIEU
Salle de réunion papillon, XR Repro, 2 rue de Pranaud, 43700 Coubon
CONDITIONS
- Disposer de documents comptables précis pour les 3 dernières années
- Si possible disposer de documents d’enregistrement du temps de travail
- Prévoir un ordinateur portable
PROGRAMME COMPLET
Voir sur la page d'Haute-Loire Bio (Qui sommes-nous > Haute-Loire Bio)
INSCRIPTIONS (avant le 18/03/22)
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Agir avant d’avoir mal ! Ergonomie en maraîchage
ARDAB
Le 14 Mars 2022
Objectifs : Organiser son plan de travail, Adopter les bonnes postures et les bons gestes en maraîchage biologique, Connaître des équipements qui améliorent l'ergonomie au travail.
Programme : Module 3 de « Se perfectionner en maraîchage » en salle + exercices pratiques sur une ferme
Ergonomie en maraîchage : Le corps au travail, les bonnes postures, les outils adaptés, les outils piégeux
• L'importance de l'ergonomie
• Les bons gestes en maraîchage biologique : biner, désherber
• Les bonnes postures en maraîchage : se baisser, travailler debout, récolter
• L'organisation de l'espace de travail pour améliorer son ergonomie
• Présentation de matériels et équipements auto-construits améliorant l'ergonomie du travail.
• Construire un plan d'action pour améliorer l'ergonomie sur sa ferme
• Exercices de renforcement musculaire et étirements
Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, salariés agricoles, porteurs de projet
Intervenant : M3 : Julien Peultier, formateur Sauveteur secouriste du travail CFPPA La Motte Servolex
Dates : 14 mars 2022 9h-12h30 / 13h30-17h
Lieu : Rhône / Loire
Contact : Céline Déprés 06 30 42 06 96 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Savez-vous planter des choux et des oignons bio en plein champ ?
Haute-Loire Biologique
Du 04 Avril au 31 Juillet 2022
OBJECTIFS
- Renforcer vos connaissances techniques sur la culture des oignons et choux en plein champ et en bio, maitriser l’itinéraire technique pour ces 2 légumes, tout en protégeant l’environnement et en agissant en faveur de la lutte contre le réchauffement climatique
- Être capable d’adapter son matériel de grandes cultures à la culture de légumes de plein champ, savoir le régler et l’utiliser au bon moment
INTERVENANT
Alexandre Barrier-Guillot, conseiller en maraîchage biologique à la FRAB AuRA
DATES ET HORAIRES
- Lundi 04 avril de 10h à 13h en visio
- Mardi 05 avril de 10h à 12h en visio
- 1/2j en juillet sur une ferme (14h-18h)
PROGRAMME COMPLET
Sur la page d'Haute-Loire Bio (Qui sommes-nous > Haute-Loire Bio)
INSCRIPTIONS (avant le 22/03/2022)
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JPO Arboriculture : Vers un système moins gourmand en phyto
ARDAB
Le 21 Mars 2022
Toutes les informations de la journée et inscription : https://drive.google.com/file/d/1k-5EWWKIC8VlwHuJfsZYF0tlrhstH3ou/view?fbclid=IwAR1nhcdTNbelksJQD_mCi9Kpu8xbQ4iCCCrmqftdGGQHLptOgz_0upd7wSE
Lieu : Irigny (69)
Programme:
• 13h30 - 13h45 : accueil café
• 13h45 - 14h30 : présentation des résultats des enquêtes Bio et Eau
• 14h30 - 16h00 :
- réduction des phytosanitaires. Pourquoi ce choix ? Quelles étapes ? Quelles ressources
mobilisées (humaines, techniques...) ? Réussites, difficultés, craintes et freins.
- présentation des derniers itinéraires techniques. Données IFT (Indicateur de Fréquence de Traitements
phytosanitaires) disponibles sur 2019, 2020, 2021 et rendements.
- comment compenser la baisse de rendement ? Comment aller chercher la valeur ajoutée ?
- complément d’intervention par des agriculteurs du groupe Ecophyto sur les techniques bio.
- parcours d’installation/reprise de la ferme. Quels facteurs facilitent les transmissions réussies ?
• 16h00 - 17h00 :
- visite du bâtiment (laboratoire de transformation, stockage)
- visite du verger
Contact : Céline Déprés, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
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Le réseau des agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes
Le réseau de la FRAB AuRA représente depuis plus de 30 ans les agriculteurs bio des 12 départements d'Auvergne-Rhône-Alpes et œuvre au développement de l’agriculture biologique. La FRAB AuRA est la Fédération régionale des agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes et fédère les groupements d'agriculteurs bio départementaux (GAB) : Agribiodrôme, Agri Bio Ardèche, Agribio Rhône&Loire, ADABio (Ain, Isère, Savoie, Haute-Savoie), Bio 63 (Puy-de-Dôme), Bio 15 (Cantal), Haute-Loire Biologique et Allier Bio.
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