Agri Bio Ardêche
Le 08 Novembre 2018

Regards croisés d'un apiculteur bio qui met en place diverses techniques sur son rucher pour gérer le varroa et d'un expérimentateur de l'ADAPI pour construire une approche globale de lutte contre le varroa en apiculture bio.

Au programme

Biologie du varroa
Les méthodes de luttes existantes : retours sur celles qui fonctionnent et celles à éviter
Présentation de nouvelles méthodes de lutte : témoignage d'un apiculteur sur ses pratiques et essais (comptages, traitements, fabrication d'essaims)
Leviers pour adopter les techniques présentées au sein de son exploitation : suivi, freins et avantages des différentes techniques
Tour de table des différentes pratiques des apiculteurs
Les résultats des nouveaux essais d'expérimentation de l'ADAPI

Le 8 novembre 2018 à Livron sur Drôme

Yves GOIC, apiculteur bio dans les Hautes-Alpes
Alban Maisonnasse, expérimentateur à l'ADAPI (Association pour le développement de l'apiculture provençale)

Tout le programme sur le lien suivant : Programme et inscription

Agri Bio Ardêche
Le 15 Janvier 2019

Faire un zoom sur son miel pour comprendre sa composition physico-chimique et  sa structuration dans le but de maîtriser son évolution et sa cristallisation. Présentation entre autres de la méthode de l’ensemencement et de la manière de détecter et prévenir les accidents du processus !

Au programme

Structuration et composition physico-chimique du miel
Cristallisation dirigée du miel : définition, présentation des étapes du processus et des facteurs influençant le phénomène
Présentation de la méthode de l’ensemencement  et les trucs et astuces pour l’adopter
Les erreurs à éviter : explications et dégustation pour savoir identifier les problèmes
Dégustations de miels et analyses sensorielles

Le 15 janvier 2019 à Livron sur Drôme

Bruno Camus, apiculteur (miellerie St Joseph) et formateur dans la Drôme au CFPPA de la Côte St André

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Agri Bio Ardêche
Du 01 Mars au 03 Mars 2003

Participer au salon Apimell, le plus grand évènement européen spécialisé dans l'apiculture depuis 1983, et assister à des conférences et des
démonstrations sur les dernières innovations : une diversité de techniques explorées en 3 jours !

Au programme

36è édition du salon regroupant 7000 m² dédiés à l'apiculture
Des conférences avec traduction et échanges franco-italiens
Des démonstrations, des dégustations, des rencontres…
Un programme riche en découvertes aussi bien du côté de la ruche que de la miellerie !
Des innovations en apiculture biologique

Les 1er, 2 et 3 mars en Italie, Piacenza
Covoiturage organisé avec voiture et /ou mini-bus

Les exposants et conférenciers du salon

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Agri Bio Ardêche
Le 27 Septembre 2018

Revenir sur la saison 2018 et prendre du recul en échangeant entre
apiculteurs. Partages d'expériences sur vos essais et sur ceux menés par l'ADA AuRA.

Au programme

Bilan de campagne : retour sur vos essais, la gestion de la saison
Partage d'expérience
Préparation à la saison d'hivernage
Point sur les recherches et expérimentations de l'ADA AuRA

Le 27 septembre 2018 à Livron sur Drôme

Jean-Marie Cecilio, technicien à l'ADA-AURA

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Agri Bio Ardêche
Le 25 Janvier 2019

Mieux connaître les produits de la ruche pour les utiliser et les proposer aux consommateurs.

Au programme

Réglementation sur la commercialisation des produits de la ruche.

La propolis :
- Extractions des principes actifs, propriétés physico-chimiques, biologiques et composition
- Indications d’utilisation. Formes galéniques, posologie et contre-indications. ∑ Quelques recettes et exemple de cahier des charges.

Le pollen :
- Récolte, composition et critères de qualité,
- Propriétés thérapeutiques, utilisations, vertus des différents pollens, posologie et contre-indications.

Selon vos attentes, il sera aussi possible d'aborder l'utilisation de la gelée royale, du venin et de l'air de la ruche.

Le 25 janvier 2019 à Livron sur Drôme

Françoise Sauvager, pharmacienne

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Agri Bio Ardêche
Du 08 au 09 Avril 2019

Découvrir la production de petits fruits en Corrèze et en Haute-Loire. Echanges d'expériences entre les producteurs de ces deux territoires et visite d'une
station expérimentale.

Au programme

Des visites, des déouvertes et des échanges...

• En Haute-Loire :

Producteurs de petits fruits rouges en bio à 100m et 600m d'altitude.
Utilisation de la biodynamie et
géobiologie.
Petits fruits : fraises, framboises, cassis, groseilles et mûres.  
Transformation sur la ferme

• En Corrèze :

Visite des essais en fruits rouges, de nombreux essais sur la biodiversité
Visites de trois fermes de Corrèze en lien avec des suivis d'Hervé Covès, des pratiques diverses,
gestion naturelle du puceron par prélèvement d'auxiliaires en hors sol.

8 et 9 avril 2019

Les producteurs et l’ADIDA (Association Départementale d’Information et de Développement Agricole)

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Agri Bio Ardêche
Le 25 Mars 2019

Augmenter son autonomie en réduisant ses achats de plants de petits fruits et favoriser un bon état sanitaire pour sa plantation en replantant des drageons. Focus sur la framboise.

Au programme

Présentation des pratiques pour réussir une plantation.
Retour sur le processus de fabrication de plants en pépinière et ses limites.
Avantages et inconvénients de réutiliser les drageons d’une plantation existante : économie en achat de plants, temps de travail généré…
Visite de ferme : les trucs et astuces pour réussir la technique de replantation des drageons (choix des drageons à replanter ? Période propice à la plantation ? Quels points de vigilance accorder ?)

25 mars 2019 dans la Vallée de l'Eyrieux

Producteurs bio de petits fruits
Florence Assezat, technicienne au GIE Mont du Velay

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Agri Bio Ardêche
Du 22 Novembre au 06 Mars 2019

Améliorer l'autonomie de sa ferme vis-à-vis des intrants en fabricant son
propre biofertilisant à partir des litières forestières locales riches en micro organismes adapté à son environnement.

Au programme

Présentation de la technique (origine, fonctionnement, ...) et de ses différentes utilisations
Méthode de fabrication de la phase solide de LFF : ustensiles,prélèvement de la litière, processus de fermentation...
Retour sur les difficultés rencontrées au cours de la fabrication
Fabrication de la phase liquide de la LFF à partir de la phase solide
Echanges autour des diverses utilisations (engrais, conservation, santé des plantes...) et leur adaptation au sein de sa ferme

22 novembre 2018 et 6 mars 2019 dans la Vallée de l'Eyrieux

Valo Dantinne, formateur-expérimentateur à Terre et Humanisme
Dorian Felix, agronome ayant étudié cette technique à Cuba

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Agri Bio Ardêche
Le 09 Octobre 2018

Comprendre le fonctionnement de la vie du sol et savoir l'évaluer : reconnaître les différents organismes du sol et leurs fonctions.

Au programme

Comprendre le fonctionnement du sol : savoir reconnaître les différents organismes du sol et leurs fonctions (ver de terres, cloportes, collemboles, carabes...) et quelques aspects de leur biologie.
Etre capable d'évaluer la fertilité de son sol à l'aide d'indicateur et d'outils simples : test bêche (compaction, agrégation/porosité, vie du sol, racine...), différentes méthodes visuelles.
Mettre en application sur le terrain : profil de sol
Adapter ses pratiques en fonction des observations réalisées

Le 9 octobre dans la Vallée de l'Eyrieux

Gilles Domenech (entreprise Terre en Seve), pédologue intervenant en agriculture sur sol vivant

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Agri Bio Ardêche
Le 14 Mars 2019

Se perfectionner et optimiser la gestion de son atelier de production de
champignons sur souches en bio.

Au programme

Rappels sur les techniques de production des champignons
La vie des champignons
Productivité du champignon
La conservation des champignons
Les équipements nécessaires
Echanges entre participants : partages d'expériences, trucs et astuces de chacun
Préparatin de souches

A destination des producteurs ayant suivi la formation initiale en 2016 et/ou ayant déjà un petit atelier champignons

14 mars 2019 à St Vincent de Bresse (71)
covoiturage organisé, nuité en dortoir possible à 10 ¤

Hélène MOLUVEAU, productrice avec atelier de champignons en lien avec le CFPPA de Montmorot

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