Objectif : Choisir les outils de communication adaptés aux objectifs de la ferme et élaborer une maquette d’un outil de communication pertinent.
Programme :
• Définir son positionnement, élaborer une stratégie de communication
• Les différents types de com. : événementielle, animation commerciale, etc…
• Mettre en œuvre et réaliser les supports pertinents
• Réaliser une maquette (contenu) adaptée aux objectifs
Intervenants : William Mairesse / « Haut les courts »
Public cible : agriculteurs bio ou porteurs de projets
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Public cible : agriculteurs bio en production végétale ou porteurs de projets
Objectif : Apprendre à rendre mon stand attractif, pour me démarquer, attirer une nouvelle clientèle et augmenter mes ventes
Programme : théorie le matin et mise en pratique l’après midi : nous élaborerons ensemble un étal de marché…
Intervenants : Charles Souillot FCI
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Formation inter-entreprises par la FRAB AuRA et FL Conseil
"Comprendre les enjeux alimentaires d'une restauration responsable et durable : focus sur l'agriculture biologique"
Mercredi 7 février 2018 de 8h à 16h - Lieu en cours de définition
Objectifs de la formation :
> le programme de la prochaine formation inter-entreprises le 7 février 2018
Quels essais mettre en place en 2018
Cette formation vous donnera les bases pour connaitre les mécanismes de défenses de vos plantes/ou arbres/ou ceps et savoir donc comment agir aux bons moments et avec quelles préparations à base de plantes.
Des protocoles ont été rédigés sur plusieurs cultures (Améliorer mon sol, Maraichage, petits fruits, viticulture …) et seront analysés lors de la formation pour que vous puissiez repartir avec des éléments concrets à mettre en place, pour faire évoluer votre sol et maintenir ou améliorer la santé de vos cultures.
Agri Bio Ardèche a par ailleurs acheté du matériel pour analyser et suivre l’évolution de ses sols sur plusieurs paramètres (pH-mètre, redox-mètre, conductimètre, mesure du magnétisme…). Mais avoir fait la formation de base « les plantes pour soigner les plantes » est un prérequis pour utiliser le matériel et pouvoir suivre l’état de ses sols et ses cultures
Un groupe d’échange en petits fruits en Ardèche utilise déjà ce matériel et est suivi par eric PETIOT depuis un an.
Lieu : St Laurent du pape, ou au plus près des inscrits.
Cette formation s'adresse aux producteurs en maraichage, petit fruit et PPAM
Gilles Domenech, pédobiologiste spécialisé dans les modes de culture favorables à la vie des sols, nous fera une introduction aux méthodes concrètes développées dans la permaculture.
Il sera accompagné de Pierre Besse, maraicher et arboriculteur pratiquant le « maraichage sur sol vivant » depuis de nombreuses années.
Nous verrons entre autre comment :
• Identifier les différentes méthodes de production de biomasse
• Raisonner la gestion des apports organiques
• Introduire les paillages et les couverts végétaux
• Sécuriser la transition vers l'abandon du travail du sol du point de vue agronomique, écologique, économique et social
• Prendre exemple avec les données technico-économiques de la ferme de Pierre Besse (rendements, produits, charges, revenu,...)
• Identifier les pistes d’amélioration de ses pratiques pour mettre en œuvre les techniques de « MSV » sur sa ferme
Lieu : Privas, ou au plus près des inscrits.
Plus de détail sur les activités de gilles Domenech : http://jardinonssolvivant.fr/
Cette formation est issue d’un groupe d’échange en Drôme où ces agriculteurs ont mis en haute densité des nichoirs à mésanges, des refuges à chauves-souris, et à chouette dans l’optique de réguler leur ravageur. Et deux ans après les agriculteurs sont satisfaits de cet aménagement : les nids sont presque tous remplis et ils voient une diminution des impacts des ravageurs qui les préoccupés.
Les objectifs :
-Faire un état des lieux « biodiversité » sur sa parcelle ou son exploitation.
-Connaître la biologie et l’efficacité des oiseaux et des chauves-souris pour réguler ses ravageurs
-Favoriser les oiseaux pour réguler les ravageurs de ses cultures par la mise en place de refuges, et de nichoirs
-Auto-construire (atelier collectif) et poser les abris et nichoirs nécessaires en fonction de son contexte
Intervenant : Brice Lemaire (Agribiodrôme) et LPO (Drôme/Ardèche)
Lieu : Ardèche, en fonction des inscrits.
Connaitre les principes de base de la conduite de la vigne en bio et appréhender les spécificités du raisin de table : mode de conduite, cépages, récolte.
Contenu :
• Les différentes conduites (sous serre, plein champ…) en raisin de table et les variétés disponibles
• Récolte et conservation, de la taille à la commercialisation : les étapes clés de la réussite.
• Les principaux ravageurs et maladies, et leurs solutions ou techniques prophylactiques pour les éviter.
• Adaptation de sa gamme variétale en fonction des débouchés
• Evaluation des coûts de production du raisin de table.
• Visite de parcelles de producteurs et échanges
Intervenant : Arnaud Furet, ADABIO
Lieu : St Laurent du pape
A destination des agriculteurs qui s'interrogent et s’intéressent à des modes de production plus résilients, à bas intrants, basés sur une meilleure compréhension et prise en compte des équilibres biologiques.
Cette formation se basera en partie sur le Projet « Z »ou Comment piloter un système ou savoir comment l’organiser pour ne plus faire de traitements phytosanitaires ? C'est le pari du projet Z !
Plus de détail : produire-bio.fr/articles-pratiques/projet-z-pari-dun-zero-phyto-verger-de-linra-de-gotheron/
Contenu - Modules aux choix :
• Conduite : conduite (maladies, ravageurs, interventions) des principales espèces de fruits à pépins et noyaux, préparation du sol, choix des espèces, variétés et porte-greffes, irrigation, fertilisation. Date : 8 janvier 2018
Intervenant : Benoit Chauvin–Buthaud, Chambre d’agriculture de la Drôme
• Conception : Distances et type de plantation, type de conduite, élément pour favoriser les régulations (plantes répulsives ou compagnes, nichoir à oiseau…).
Date : 9 janvier 2018
Intervenant : INRA de Gotheron
• Taille : Approche physiologique et biodynamique, taille « douce ».
Dates : 29 (taille de formation), ou 30 (taille d’entretien) ou 31 (taille de restauration) janvier 2018
Intervenant : Joël Bergeron, arboriculteur et formateur en Ariège
• Greffage : les principaux types de greffage et atelier pratique sur le terrain.
Dates : 6 mars matin et 12 juin 2018 matin
Intervenant : Benoit Chauvin–Buthaud, Chambre d’agriculture de la Drôme
Contact : Agri Bio Ardèche
Une journée « remise à niveau » où vous échangerez sur les fondamentaux de l’alimentation en allant jusqu’à la ration, pour faire le point, tout simplement !
Contenu :
Lieu : en fonction des inscrits, plutôt nord Ardèche
Intervenant : Florine WOEHL, technicienne caprine à Ardèche Conseil Elevage
A destination des agriculteurs bio
Les maïs population sont ressemables, adaptables à votre terroir, présentent une grande diversité… et sont « compétitifs » avec les hybrides. Les expériences dans la région et en Ardèche sont positives. Trouvez la population qui convient à votre ferme !
Contenu :
Lieu : en fonction des inscrits, plutôt nord Ardèche
Intervenant : Valérie Abatzian, technicienne à Grain’Avenir, éleveurs expérimentés en maïs population
Contact : Agri Bio Ardèche
A destination des agriculteurs bio
Intervenant : Rémi Masquelier et producteurs
Contact : Agri Bio Ardèche
En inter-culture, les engrais-verts couvrent et nourrissent le sol, et permettent aux auxiliaires des cultures de se maintenir… comment en faire un atout en surmontant les difficultés engendrées ?
Contenu :
Intervenant : Rémi Masquelier et producteurs
Ce stage vous apporte une remise à niveau sur les éléments et facteurs participant au séchage, ainsi que des échanges sur vos pratiques et vos produits.
Contenu :
• Rappel sur les techniques de séchage et leurs impacts sur la qualité des plantes sèches
• Apport sur les différentes opérations pratiquées sur la plante, avant ou après séchage et leurs impacts sur le produit fini
• Connaitre la règlementation s’appliquant aux plantes
• Intégrer les 6 règles de base dans la construction d’un mélange
• Trucs et astuces pour augmenter le volume de vente de ses produits
Intervenant : Thibaut Joliet, formateur au CFPPA de Montmorot.