Naissage et engraissement des porcelets bio : clés de réussite
En Rhône-Alpes, des porcelets bio sont engraissés dans une cinquantaine de fermes seulement. Ce sont principalement des ateliers d’engraissement, complémentaires à d’autres ateliers d’élevage, tournés vers la vente directe. La demande est encore présente en circuits courts et des filières de proximité pourraient se développer si l’offre devenait plus importante et plus régulière. D’une manière générale, un déficit de porcs gras et de porcelets bio se ressent. Les éleveurs engraisseurs de porcs bio font parfois de longues distances pour s’approvisionner en porcelets, certains ont démarré récemment un atelier naissage.
Cette rencontre permettra d’échanger entre éleveurs, engraisseurs et naisseurs, futurs éleveurs bio et techniciens sur les clés de réussite pour s’installer ou diversifier son activité avec un atelier de naissage de porcelets bio.
Vous retrouverez tous les informations à savoir pour bien réussir ses deux cultures majeures de conservation: planning de production, variétés de références, technique d'implantations, protection sanitaire, zoom sur les techniques de désherbage. Visite de ferme.
Pour connaître l'ensemble du programme de cette formation modulaire cliquer ici: "optimisation de la production hivernale et printanière en maraîchage biologique"
Règles de base de la planification des cultures, utilisation d'indicateurs. Prévoir ses quantités, multiplier ses séries en fonction de la surface disponible… Présentation de l'outil : fonctionnalités, conditions et modes d'utilisation. Travaux pratiques.
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Retrouvez toutes les données sur la dynamique de minéralisation de l'azote présent dans vos sols. Découvrez des outils de mesure et de pilotage de la fertilisation azotée. Retours sur les essais de la SERAIL sur la comparaison des principaux engrais organiques du commerce. Travaux pratique et visite de ferme.
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Définissez vos rotations en fonction de critères agronomiques et commerciaux. Insérez de manière optimale l'utilisation des engrais verts. Découvrez quelques outils ou techniques d'aide à l'organisation des rotations. Visite d’exploitation
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Vous pourrez découvrir/approfondir les données techniques relatives aux conditions de conservation des légumes, exemple de lieux de stockage par type de conservation, coût du stockage. Visite des outils de stockage sur une jeune exploitation et témoignage de leur organisation.
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Vous pourrez découvrir/approfondir les données techniques relatives à la production de plusieurs espèces possibles sur la base des créneaux de culture de salade: choix des espèces, variétés, densité, conduite et résultats économiques. Visite de l'exploitation et témoignage d’un maraîcher biologique.
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Le Grésivaudan organise pour la troisième année consécutive,
en partenariat avec l’ADABio et avec le soutien financier de la Région Rhône-Alpes,
une matinée "Fermes ouvertes" le :
samedi 18 octobre 2014 à Chapareillan
10h-11h Le Rucher des Marmottes- chemin de l'Alpette- Bellecombe
Exploitation apicole de montagne en circuits courts
Discussion sur le thème de la pollinisation, biodiversité, transformation à la ferme, cycle de l'abeille
11h15-12h30 Domaine Giachino - Chemin du Mimoray - La Palud
Exploitation viticole en évolution vers la biodynamie
Discussion autour des vignes (types de traitement, travail au sol) et de la vinification
Ces rencontres, ouvertes à tous, sont l'occasion de présenter des modes de production, de répondre aux interrogations des consommateurs sur l'agriculture.
La communauté de communes Le Grésivaudan mène, dans le cadre de sa compétence « soutien et promotion de l’agriculture » différentes actions en faveur du développement de l'agriculture sur son territoire. L'une d'elles vise en particulier à accompagner l’évolution des pratiques agricoles.
+ d'infos : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 06 26 54 37 85
Téléchargez le programme
et inscrivez-vous avant le 13 octobre 2014 !
Dimanche 26 octobre 2014, au marché couvert de Bourg-en-Bresse,
se tiendra la 4ème Foire Bio des Pays de l'Ain
Au programme de 9h à 18h : un marché de producteurs bio et locaux, un espace associatif et une restauration sur place bio, locale, conviviale !
Ainsi que des conférences de la LPO Rhône-Alpes section Ain "La petite faune du jardin" , à 11h et 14
Pour plus de détails, contactez l'ADABio
Association pour le développement de l’agriculture biologique en Savoie, Haute-Savoie, Isère et dans l’Ain
Dorothée MEYER
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
06 26 54 37 85
40 rendez-vous professionnels pour décourir l'agriculture biologique sur le terrain !
du 6 au 17 octobre 2014
Plus de détails sur la Quinzaine de la Bio en Rhône-Alpes ici
40 rendez-vous avec les producteurs bio près de chez-vous
du 20 au 28 septembre
pour découvrir ou redécouvrir la diversité des circuits courts en Rhône-Alpes
Plus de détails sur la campagne "Manger Bio et Local, c'est l'idéal" ici
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