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brebis alpage diois 2L’aide aux ovins et aux caprins est renouvelée pour 2014. Les producteurs concernés ont jusqu’au 31 janvier pour réaliser leurs demandes d’aide en ligne sur le site TelePAC. La fiche récapitulative du réseau Corabio vous présente l’essentiel de cette aide.

telecharger > la fiche récapitulative

L’accès au foncier est l’un des freins majeurs à l’installation agricole. Actuellement en France, l’équivalent d’un département perd sa vocation agricole tous les sept ans à cause de l’urbanisation, et ce phénomène s’accompagne d’abandon de terres qui ne sont plus mises en culture. La disparition de ces espaces de production, qui concerne majoritairement les zones périurbaines, représente d’autant moins de sources d’approvisionnement en produits locaux et/ou biologiques, notamment pour la restauration collective, débouché qui peut pourtant être un levier pour favoriser et faciliter l’installation de porteurs de projet. Face à cet enjeu, une étude a été réalisée afin de faire un point sur la situation du foncier agricole en France, sur les mécanismes économiques et réglementaires qui entrent en jeu, et sur les principaux acteurs du foncier. Des initiatives mises en place pour la préservation du foncier agricole sont présentées. Elles concernent un panel varié d’acteurs et mobilisent divers outils. Ce travail a été réalisé dans le cadre du projet « Développement des filières biologiques du Massif Central pour répondre aux besoins de la restauration collective », porté par le Pôle Agriculture Biologique Massif Central. Cette synthèse est destinée à celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre les mécanismes en jeu et s’investir dans la préservation du foncier.

Plus d'info : synthèse disponible sur www.abiodoc.com

Le système des quotas laitiers, avec une gestion administrative des volumes de lait et des recommandations interprofessionnelles des prix du lait, prendra fin en 2015. Il s’agit d’une opportunité à saisir pour les éleveurs laitiers pour rééquilibrer le rapport de force avec l’aval de la filière, très concentré. Pour peser dans les négociations sur la gestion des prix et des volumes, il est nécessaire de se fédérer. Différentes formes de groupements de producteurs existent et les Organisation de Producteurs (OP) reconnues peuvent officiellement négocier les contrats cadres avec les laiteries, déclinés en contrats individuels. Le réseau Corabio a organisé une rencontre régionale des éleveurs laitiers bio à Vienne le 12 décembre, en présence de la FNAB et Lait Bio de France. Biolait est une OP depuis le mois de juin dernier et une reconnaissance OP est en cours pour l’association des producteurs bio livrant à Danone en Rhône-Alpes. Tout groupement d’éleveurs laitiers bio est invité à rejoindre l’Association Lait Bio de France, lieu d’échanges sur la filière, pour être mieux informé et plus fort dans les négociations locales.

Une étude Ipsos et RESPECT’in sur la confiance alimentaire montre que 62% des Français estiment manquer d’informations sur la qualité des produits qu’ils achètent. En 2013, 7 Français sur 10 se disent inquiets de ne pas réussir à se procurer une alimentation saine pour leur santé. Pour les rassurer, si le plaisir reste le principal critère d’achat, toutefois l’origine, le lieu de fabrication et la composition deviennent des arguments forts, devant le label, la praticité et l’originalité. L'attention accordée à l’origine et à la composition des produits les amène à lire souvent, voire systématiquement, les emballages des produits achetés pour la première fois. Mais les consommateurs restent « perdus » : les informations sur les emballages sont à la fois trop nombreuses, insuffisantes et pour beaucoup incompréhensibles. De « nouveaux acteurs » émergent pour pallier leur défiance : les associations de consommateurs et les agriculteurs détrônent les experts scientifiques. Producteurs et agriculteurs biologiques sont des leviers de forte réassurance au sein de la chaîne de production en matière de goût, de sécurité et de respect de l’environnement.


Source : IPSOS, 06/11/2013. En ligne sur www.ipsos.fr

La journée technico-économique régionale sur les grandes cultures bio du 17 décembre à Chabeuil fut l’occasion pour divers acteurs de la filière de faire le point sur l’offre et la demande et d’échanger sur les techniques de production. La demande pour les grandes cultures bio origine France est croissante et se ressent en Rhône-Alpes, par exemple pour l’alimentation humaine,  en blé tendre, soja, colza et tournesol. Un groupe de travail s’organise autour de la mise en place d’une filière bio et locale des blés anciens pour répondre à la demande des boulangers bio et des consommateurs. L’association Malteurs Echos, créée en 2011 pour répondre à la demande de malt bio local, regroupe des producteurs, brasseurs et consommateurs. La production a démarré cette année et un travail de structuration de la filière est en cours. Le nouveau silo biologique de la Coopérative Drômoise de Céréales, d’une capacité de 20 000 tonnes est en activité depuis l’été dernier. La demande est présente aussi pour l’alimentation animale et Cizeron bio contractualise, avec des prix minimum garantis, avec certains fournisseurs.

L’incontournable salon professionnel international des vins bio, Millésime bio, se tiendra du 27 au 29 janvier 2014 au parc des expositions à Montpellier. Pour cette édition, 800 producteurs en provenance de 12 pays exposeront. Parmi eux, 44 domaines de Rhône-Alpes seront représentés. Retrouvez les 13 caves bénéficiant des stands collectifs de Corabio, avec l’aide de la Région, en partenariat avec Organics Cluster : les domaines Renardat Fache (01), Trichon (01), du Mas d’Intras (07), Méryl Croizier (07), de Montmartel (26), du Rieu Frais (26), de Lucie (26), Jean-Claude Raspail et Fils (26), du Coriançon (26), de la Ville Rouge (26), des Vins de la Madone (42), des Grandes Bruyères (69) et des Bertrand (69). Rhône-Alpes, 4ème région viticole bio de France, compte 562 exploitations viticoles bio, présentes dans chacune des appellations, pour 4 960 ha en bio ou en conversion ainsi que 16 caves coopératives offrant des gammes bio.

Plus dinfo : www.millesime-bio.com

Parce qu’il n’est pas toujours facile pour les agriculteurs bio ou en conversion de s’approvisionner en fournitures autorisées par le cahier des charges de l’agriculture biologique, Corabio édite le Biofuté afin de leur permettre de trouver une large gamme d’équipements et de fournitures (tels que fertilisants, produits phytosanitaires, plants et semences, homéopathie, intrants...) ainsi que les différents services spécifiques à la bio dont ils pourraient avoir besoin (conseils, analyses, formations...) La nouvelle édition du Biofuté vient d’être adressée à tous les adhérents des groupements d’agriculteurs bio de la région.

Bon de commande en ligne sur www.corabio.org

Feltenc-2Rhône-Alpes est la 1ère région française en nombre d’exploitations bio avec 2867 fermes pour 96027 ha en bio ou en conversion fin 2013. La bio représente ainsi 7,3% des exploitations rhônalpines et 6,2% des surfaces agricoles régionales. Le nombre d’exploitations bio de la région a pratiquement doublé de 2007 à 2013. Après un développement particulièrement fort en 2009 et 2010, la progression du nombre de fermes bio se poursuit mois rapidement depuis, avec tout de même 200 exploitations nouvellement engagées en bio en 2013. C’est également la 1ère région en nombre de préparateurs bio, au nombre de 1060 : 438 transformateurs, 331 boulangeries, 10 boucheries, 267 terminaux de cuisson de pain de supermarchés, 14 restaurants certifiés. Avec 319 magasins spécialisés bio et 234 grossistes, Rhône-Alpes est la 2ème région en nombre de distributeurs bio.

Plus d'info : L’agriculture bio en Rhône-Alpes - Les chiffres de la production, transformation & distribution - édition Corabio et Bioconvergence 2014 - 48 pages

Le colloque de RésOGM Info « Du génie des plantes à l’agro-écologie » tenu jeudi 14 novembre dernier en partenariat avec l’ADABio, Reinach Formations et la ville de La-Motte-Servolex, a fait salle comble avec 300 participants. Les conférences plénières ont permis d'aborder la vie du sol sous l'angle du vivant et des découvertes récentes faites en ce sens (fertilité et formation du sol, cycle de la matière organique, la communication et la coopération dans le sol) ainsi que les connaissances en matière de défenses naturelles des plantes, de leur stratégie de communication et de lutte. Une présentation de l'agro-écologie a ensuite permis d'en saisir les grands principes. Suite à des ateliers thématiques, la journée s’est terminée par une table ronde sur la place de l’agro-écologie ou thèmes s’en rapprochant au sein de la recherche (INRA) et de l’enseignement (Reinach, ISARA). Les actions de recherche et de diffusion menées par l’ADABio (recherche et développement en viticulture, parrainage, bulletins techniques,…), par ADABio Auto-construction (machinisme) et par le collectif pour le développement de l’agro-écologie (CDA) y ont été abordées. Les actes du colloque seront prochainement disponibles sur www.resogm.org.

Depuis 2006, Corabio, avec le soutien financier de la Région Rhône-Alpes, accompagne des lycées à introduire dans leur restaurant des produits biologiques locaux. Lors de l’année scolaire 2012/2013, les achats en produits bio des lycées de cette opération ont atteint 882 000 € pour un volume de 221 tonnes (pour 54 lycées). Les plateformes de producteurs ont été les principaux fournisseurs (les achats auprès de ces structures représentent 1/3 des achats totaux), suivies par les fournisseurs traditionnels de la restauration collective, ainsi que quelques producteurs et transformateurs rhônalpins. La part du bio par rapport aux achats alimentaires totaux augmente progressivement pour atteindre 8.5 %, avec des variations allant de 4 % à 25 % selon les lycées. Les produits bio locaux représentent 41 % des achats en produits biologiques (avec des familles de produits plus « locales » que d’autres comme les fruits et compotes et les produits laitiers pour lesquelles les achats rhônalpins représentent plus de 60 % des achats totaux bio.).

Le scenario AfTerres 2050, fruit d’une réflexion engagée en 2010 par l’association Solagro, spécialisée dans la réalisation d'écobilans et d'études sur les énergies renouvelables, montre de manière chiffrée qu'il est possible de nous nourrir correctement en 2050 tout en affamant le changement climatique et sous réserve de changer notre culture et nos politiques agricoles et alimentaires. Un défi qui peut être relevé en quatre décennies si l’on commence dès maintenant. Lors de la présentation de ce scénario le 29 novembre 2012 à Bourgoin-Jallieu (38), les élus de la Région Rhône-Alpes avaient indiqué aux participants qu’une adaptation du scénario en Rhône-Alpes serait demandée à Solagro. Corabio a ainsi été conviée à la première réunion du comité régional de suivi du scénario « Afterres2050 Rhône-Alpes ». Le scénario national a été présenté et mis en débat auprès de plus de 4000 personnes depuis 2012. Il s’agit aujourd’hui de le consolider et de le décliner à l’échelle régionale en Rhône-Alpes, Picardie, Centre et Ile-de-France.

L’Agence BIO, en partenariat avec le Crédit Agricole, met les innovations du secteur bio à l’honneur. Les Trophées de l'Excellence Bio distinguent des actions innovantes et exemplaires réalisées par des producteurs, transformateurs et distributeurs bio, qu’elles soient d’ordres technique, commercial, environnemental ou social. Ce concours est ouvert à tous les acteurs professionnels et entreprises des filières biologiques certifiés ou en conversion. La limite de dépôt des candidatures est le 16 décembre 2013. Un prix de 5 000 euros sera décerné au projet le plus innovant dans chacune des deux catégories : Producteurs, Transformateurs & distributeurs. Les prix seront remis aux lauréats lors du séminaire international de l’agriculture biologique, organisé par l’Agence BIO le 27 février 2014 dans le cadre du Salon International de l’Agriculture. Pour en savoir plus : www.agencebio.org

Après une première édition du défi Familles à Alimentation Positive sur la ville de Lyon et le territoire valentinois, Corabio déploie l’opération en Rhône-Alpes. En 2014, une centaine de familles vont être accompagnées, à consommer des produits bio locaux sans dépenser plus, tout en se faisant plaisir ! Au programme : visites de ferme, échanges avec un diététicien-nutritionniste sur l’intérêt des produits bio locaux et leurs apports nutritionnels, cours de cuisine, jardinage, trucs et astuces pour consommer bio et pas cher… Deux nouveaux défis sont actuellement en cours de lancement sur les territoires du Pays Voironnais et du Grand Lyon. Vous souhaitez vous aussi relever le défi ? Inscrivez-vous auprès de Carole Deschamps : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Plus d’infos sur www.famillesaalimentationpositive.fr

Corabio vient d’éditer la quatrième édition du guide des vignerons bio de Rhône-Alpes préfacé par la chef de cuisine et naturopathe Laurence Salomon. 79 bonnes adresses de producteurs certifiés en AB ou engagés en conversion vers l’agriculture biologique y sont référencés. Ces vignerons travaillent dans le respect de la nature conformément au cahier des charges de l’agriculture biologique. La certification bio en vigueur depuis les vendanges 2012 a permis de qualifier et certifier les vins jusque là « issus de raisins de l’agriculture biologique » en « vins biologiques ». Ce guide présente donc les premiers vins bio de Rhône-Alpes en nous donnant un aperçu de la richesse et de la diversité des vignobles de la région. Guide bientôt en téléchargement sur www.corabio.org