Journée volailles de chair et poules pondeuses BIO
Rendez-vous :
le jeudi 9 novembre 2023 à 9h30 à Cremeaux (42)
à la JOURNEE VOLAILLES BIO
Adresse : ESAT La Blégnière - 42260 Cremeaux
Au programme :
- Visite de l’abattoir collectif de l’ESAT de Cremeaux, en prestation de service pour les éleveurs de volailles de chair, en fonctionnement
- Panorama des différents systèmes d’élevage, des filières et des débouchés
- Témoignages d’acteurs des filières bio et temps d’échanges sur :
- les aliments pour les volailles bio
- le marché des oeufs et volailles de chair bio
- les poulettes bio
Cette rencontre professionnelle est organisée par la FRAB AuRA, BIO 63, Agribiodrôme, la Chambre Régionale d'Agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes, le Cluster Bio et la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
Contact : Alice ODOUL Tél. 06 46 45 98 53 – Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Au programme :
9h30 : Accueil et introduction :
- Mot d’accueil et présentation de l’ESAT Le Colombier - La Blégnière (établissement ou services d’aide par le travail), qui accueille 38 travailleurs en situation de handicap. Parmi les activités à caractère professionnel l’ESAT détient un atelier d’élevage de poulets de chair et un abattoir de volailles.
- Panorama de la production de volailles biologiques : les chiffres clés, les évolutions, les différents systèmes de production en Auvergne-Rhône-Alpes, par Alice Odoul, chargée de mission Observatoire de l’Agriculture Biologique à la FRAB AuRA (Fédération Régionale de l’Agriculture Biologique d’Auvergne-Rhône-Alpes).
10h : L’abattage et la découpe :
- Visite de l’abattoir de l’ESAT de Crémeaux, en fonctionnement, en sous-groupes. Abattage d’environ 56 000 volailles par an, dont 4 000 poulets issus de l’atelier d’élevage de l’ESAT (6 poulaillers). Prestations de service pour l’abattage (dont des volailles certifiées biologiques) : poulets, poules, pintades, canards, oies, chapons, dindes (pas d’atelier de découpe).
- En parallèle de la visite et après la visite : temps d’interconnaissance, échanges sur l’état des lieux de la production de volailles biologiques dans la région et sur les outils d’abattage et de découpe disponibles dans la région, avec Coralie Di Bartolomeo, chargée de mission agriculture biologique à la Chambre Régionale d’Agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes.
11h45 - 12h15 : la réglementation : Les actualités réglementaires : Influenza aviaire, formations Bien-être animal, arrêtés sur la Biosécurité, par Hélène Ure, de la Chambre d’Agriculture de l’Ain, référente technique régionale volailles bio.
12h15 - 14h : pause repas sur place
14h : l’alimentation animale :
Table ronde et témoignages sur les approvisionnements et la fabrication d’aliments bio pour volailles, de :
- Solenn Brioude, animatrice circuits courts et élevage à Bio 63
- Delphine Thevenoux, éleveuse de poules pondeuses bio dans l’Allier
- Thierry Gardon, éleveur de volailles de chair bio de la Loire formé à l’outil AVIFAB AVIFAF pour la fabrication d’aliment à la ferme
- Diane Rivaton, Référente Agriculture Biologique à la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes
- Florence Bruel de Cizeron Bio
- Aliments Marion
15h : l’aval des filières et les débouchés :
Table ronde et témoignages sur les débouchés des œufs et des viandes de volailles biologiques, de:
- Bastien Boissonnier, chargé de projets filières au Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes
- François Gaudin de l'AFIVOL
- le SYVOFA
- Diane Rivaton, Référente Agriculture Biologique à la Coopération Agricole Auvergne-Rhône-Alpes
- Oxyane : Samuel Chombart, directeur de département Amont d’Envie d’Oeufs Sud-Est
- ValSoleil : Sylvain Vérité, technicien volailles de chair et éleveur.
16h : Filière poulettes bio :
Table ronde et témoignages sur la production de poulettes prêtes à pondre bio :
- Pierre Pellissier, chargé de mission productions animales, Agribiodrôme
- Michel Ferriz, La Basse Cour Bio, éleveur de volailles bio dans le Rhône
LES AIDES AUX AGRICULTEURS BIO - PAC - 2023
LES AIDES AUX AGRICULTEURS.ICES BIO
La notice d’informations du réseau GAB - FRAB AuRA vient de paraître !
A télécharger ICI
Au sommaire :
Aides découplées (Eco-régime et autres aides découplées)
Aides couplées (légumineuses à graines, légumineuses fourragères, maraîchage, veau bio sous la mère)
Aides à la surface (mesure conversion bio)
Conditionnalité (point sur les BCAE)
Aides non surfaciques (investissements, MAEC forfaitaires, DJA)
Dispositifs fiscaux (crédits d'impôt)
Règles de cumul et Foire Aux Questions
Notice non exhaustive, ne mettant l’accent que sur les principales aides accessibles aux producteurs bio et/ou en conversion bio.
Quelques infos transversales sur la nouvelle PAC 2023-27 :
L’Etat reprend la gestion de l’ensemble des aides agricoles du 1er pilier de la PAC (DPB, aides couplées et découplées, éco-régime) et des aides liées à la surface (mesure « conversion », MAEC systèmes et localisées, ICHN) ou assimilées (prédation, assurance récolte). Sauf exception, le seuil plancher de paiement des aides directes (1er pilier) est de 200 €.
- Les aides dites « découplées » (éco-régime, paiement redistributif, aide complémentaire au revenu des JA) ne peuvent être activées qu’avec détention de DPB (entier ou partiel).
- Les aides couplées peuvent être activées sans détention de DPB (entier ou partiel).
La Région AuRA gère les aides non liées à la surface (investissements, installation notamment DJA, MAEC forfaitaires / api / races menacées).
A partir de 2023, seuls les ’’agriculteurs actifs’’ (affiliés ATEXA et n’ayant pas fait valoir leurs droits à la retraite) pourront bénéficier des aides de la PAC, tous dispositifs confondus.
La date limite de dépôt des dossiers sous TéléPAC est fixée au 31 mai 2023 (au-delà, il s’agira d’un dépôt dit « tardif » avec réduction des aides) sauf pour les aides animales (à déposer avant le 15/05/2023).
Une fois déposé, le dossier PAC peut désormais encore être corrigé jusqu’au 20/09/2023 via la télé-déclaration (extension de la procédure du « droit à l’erreur »).
FICHE FILIERE Légumes secs biologiques en Auvergne-Rhône-Alpes
Les légumes secs biologiques en Auvergne-Rhône-Alpes : une nouvelle fiche filière pour vous donner des repères !
Où sont situés les bassins de productions ? Quels sont les profils des exploitations cultivant des légumes secs bio ?
Quels sont les outils de tri disponibles et les collecteurs dans la région ? Quels sont les négociants, les transformateurs, les débouchés et les attentes du marché ?
Vous trouverez des éléments de réponses à vos questions dans cette fiche réalisée par la FRAB AuRA et les GAB grâce au financement de l'Agence de l'Eau Loire Bretagne.
A télécharger ici : Fiche filière légumes secs bio
FICHE FILIERE Légumes biologiques en Auvergne-Rhône-Alpes
Les légumes biologiques en Auvergne-Rhône-Alpes :
Des repères sur la filière, de la production à la commercialisation, dans une nouvelle fiche filière !
A télécharger ici : Fiche régionale légumes bio
Cette publication a été réalisée par la FRAB AURA et les autres membres de l'Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique d'Auvergne-Rhône-Alpes, grâce au soutien de la DRAAF - AuRA.
Les conseillers GAB et FRAB AuRA sont à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets liés aux légumes bio !
Contacts :
Conseiller maraîchage bio Auvergne : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 06 09 98 26 46
Puy-de-Dôme : Priscille Gelly : 06 50 16 70 73
Haute-Loire : Amélie Héricher : 07 61 22 10 57
Ardèche : Fleur Moirot : 04 75 64 93 58
Drôme : Christian Icard et Samuel L'Orphelin : 06 14 17 45 87 - 06 31 69 98 25
Rhône et Loire : Pauline Bonhomme : 06 30 42 06 96
Ain et Isère : Céline Mathieu : 06 21 69 09 97
Savoie et Haute-Savoie : Céline Venot : 06 12 92 10 42
CONVERSION À LA VITICULTURE BIOLOGIQUE
CONVERSION À LA VITICULTURE BIOLOGIQUE
Quels impacts économiques et techniques sur mon système d’exploitation ?
Consultez la publication régionale !
La FRAB AURA et Cerfrance en Auvergne-Rhône-Alpes ont mené une étude régionale sur les impacts technico-économiques d’une conversion à la viticulture biologique. Cette étude est un support pour donner des repères aux viticulteurs et échanger sur leurs pratiques. Nos deux réseaux sont à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets !
En bref : l'infographie
AGRIBIOLIEN : la Plateforme de petites annonces 100 % BIO !
AGRIBIOILIEN : la Plateforme de petites annonces 100 % BIO !
Vous souhaitez déposer une annonce BIO
vous souhaitez visualiser une annonce BIO de votre département, de votre région ou plus
Accédez à toutes les fonctionnalités du site sur www.agribiolien.fr
Première inscription requise pour ensuite naviguer librement sur la plateforme.
Possibilité de créer des alertes pour connaître l'arrivée des nouvelles annonces correspondant à vos critères.
Pour les agriculteurs-rices bio non adhérents, ou pour les non-agriculteurs, il est possible également d'accéder à la plateforme, mais toutes les fonctionnalités ne sont pas disponibles (voir les conditions d'accès >>ICI<<)
"Un coup de fourchette pour le climat" : une série de vidéos témoignages
"Un coup de fourchette pour le climat : comment la restauration collective de demain peut répondre aux changements climatiques actuel ?"
Une série de vidéos témoignages pour comprendre les enjeux actuels sur notre alimentation
La FRAB AuRA a réalisé et diffusé 3 vidéos intitulées « Un coup de fourchette pour le climat : comment la restauration collective de demain peut répondre aux changements climatiques actuel ?» en remplacement du colloque du même nom que nous devions faire en fin d’année 2020.
Vous retrouverez ces vidéos sur notre chaine youtube :
https://www.youtube.com/watch?v=NaqLhlJ2-D8&t=37s : témoignage de M. Jacquet, arboriculteur dans la Loire : quels changements agricoles face aux changements climatiques ?
https://www.youtube.com/watch?v=-aRJV4603yU&t=77s : présentation de l’outil Parcel par Terre de Liens
https://www.youtube.com/watch?v=T_xDlkgQav8 : présentation de Solagro et de l'assiette Afterre 2050 « Comment devrons-nous manger en 2050 pour répondre aux changements climatiques actuels ? »
Ces vidéos ont aussi été diffusées sur notre page Facebook.
https://www.facebook.com/frabaurabio
N'hésitez pas à nous suivre sur Facebook pour connaître notre actualité!
Contact :
Jessica BONVOISIN
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Au programme
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Vendredi 5 mars 2021
de 10h00 à 11h30
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Cette conférence sera animée par :
Avec la participation de :
Pour tout renseignement : Annabelle BARTHELEMY-DUBOST
Anne HAEGELIN Chargée de mission Aides & Règlementation / Politiques agro-environnementales / Filières viandes ovines et bovines ------ |
LE SALON A LA FERME : PNPP
Journée Futurs agriculteurs bio 1er avril 2021
PROGRAMME
JOURNEE FUTURS AGRICULTEURS BIO
1er AVRIL 2021
Réseau de fermes vitrines de l’agriculture biologique et de l’agroécologie en Auvergne-Rhône-Alpes
A l’occasion du lancement du réseau des fermes vitrines de l’AB, un réseau de fermes pour mieux connaître l’agriculture biologique, les agroécosystèmes et les pratiques agricoles durables, prêtes à ouvrir leurs portes aux professionnels et futurs professionnels du monde agricole, vous êtes invités à participer à la journée futurs agriculteurs bio. Retrouvez les fermes vitrines de l’AB sur www.aurabio.org dans l’Espace agriculteurs.
Réservez la date du 1er avril 2021 ! pour une journée dédiée à l’agriculture biologique.
Journée technique et participative, sur les systèmes AB, pour diffuser les techniques alternatives :
- Visites de fermes
- Témoignages et mini-conférences
- Temps d’échanges avec des agriculteur-rices et des conseillers.
Professionnels ou futurs professionnels du monde agricole ? Enseignants, formateurs, élèves, apprentis, étudiants, candidats à l’installation, agriculteurs-rices, salariés agricoles, conseillers…Bienvenue !
Membres de l’enseignement agricole : le programme est à construire pour vous et avec vous : contactez-nous pour faire part de vos attentes !
Le réseau des agriculteurs bio vous donne rendez-vous, le 1er avril, dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes :
- Allier–Puy-de-Dôme : A la ferme de Guillaume Legoy, à Condat-en-Combraille (63).
- Drôme-Ardèche : A la ferme Dessine-moi une brebis, de Léo Girard, à la Beaume-Cornillane (26).
- Rhône-Loire : au GAEC de la Brumagne, de Didier Bruyère et Claude Villemagne, à Chazelles-sur-Lyon (42).
- Cantal-Haute-Loire : à la Ferme du Chariol, à Frugières-le-Pin (43)
- Ain-Isère :A la ferme Bellevue, d’Anne Kerdranvat et Robin Vergonjeanne, Le Moutaret (38)
- Savoie et Haute-Savoie : A la ferme de Songy, chez Olivier Grillet, à St Sylvestre (74).
Programme téléchargeable :
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On veut la bio pour tous !
« On veut la bio pour tous »
Les agriculteur-rice-s bio en appellent au soutien des citoyen-nes.
Paris, 05/02/2021. Alors que commencent les tractations pour la prochaine politique agricole commune, qui dureront six mois, nous sommes bien loin des objectifs fixés lors des Etats Généraux de l’alimentation par le chef de l’Etat de 9% de surfaces agricoles biologiques au lieu des 15% annoncés pour 2022 et de 4,5% de produits biologiques en restauration collective au lieu des 20% promis.
Nous avons 6 mois pour que les choses bougent
La FNAB lance la pétition #OnVeutLaBioPourTous
Contacts :
Guillaume Riou : 06 30 09 56 56
Loïc Madeline : 06 22 30 45 54
Invitation – Voyage d’étude à Mouans-Sartoux – Avril 2021
Invitation – Voyage d’étude à Mouans-Sartoux – Projet de régie agricole
Vous avez un projet de régie agricole ? Venez découvrir avec nous :
Mouans-Sartoux (06)
Maison d’Education à l’Alimentation Durable
Une restauration collective 100% bio dont les approvisionnements sont majoritairement locaux avec 85% des légumes provenant de leur régie agricole.
Sur deux jours, du 27 et 28 avril 2021, l'ARDAB et la FRAB AuRA vous convient à un voyage d'étude autour de la restauration collective et de la mise en place d'une régie agricole.
Public cible : les collectivités via leurs élu.e.s et leurs chargé.e.s de mission (2 participants par collectivités)
Détails de la journée du 28 avril :
- Matinée : accueil et visite de Mouans-Sartoux et de leur régie agricole
- Après-midi : atelier animé par la Maison d'Education à l'Alimentation Durable sur les projets des collectivités présentes.
Pour deux jours, tarif :
- Si 20 participants : 515€ / participants
- Si 25 participants : 415€ / participants
Tarif approximatif
25 participants maximum
Tarif comprenant le transport, les repas et le couchage du soir.
Logistique de départ :
2 départs sont organisés : un premier à Lyon puis un deuxième à Valence.
De plus amples détails arriveront d'ici les prochains mois.
Inscription : Cliquez ici
Contact :
Adèle Gspann – FRAB AuRA
Chargée de mission RHD
04 75 61 19 39 – 06 16 23 43 39
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Alice MARTIN - ARDAB
Chargée de mission restauration collective
06 13 73 14 61
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ENSEIGNER L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE : CYCLE D’ATELIERS PARTICIPATIFS, EN VISIOCONFERENCE
Cycle d’ateliers participatifs, en visioconférence, au choix, d’1h30 chacun. Du 1er au 5 mars 2021
Le Service Régional de la Formation et du Développement de la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes et la FRAB AuRA, Fédération Régionale d’Agriculture Biologique en Auvergne-Rhône-Alpes, invitent les enseignants et les formateurs de l’enseignement agricole à partager des expériences sur les approches pédagogiques lors d’un cycle d’ateliers « Enseigner l’Agriculture Biologique », qui auront lieu en visioconférence du 1er au 5 mars 2021.
ENSEIGNER L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Cycle d’ateliers participatifs, en visioconférence, au choix, d’1h30 chacun. Du 1er au 5 mars 2021.
INSCRIPTION EN LIGNE ICI :
https://framaforms.org/inscription-aux-ateliers-enseigner-lab-du-1-au-mars-2021-1613142718
FORMAT :
- Présentation d’une expérience, d’un outil ou d’un projet en 30 min : approche testée, apports pédagogiques, partenariats.
- Réponses aux questions suite à la présentation.
- Echanges à partir d’autres expériences, en lien avec la thématique, de la part d’autres participants à l’ateliers.
PROGRAMME :
- Mardi 2 mars à 10h : Reconnaissance orientation AB des formations : conditions, démarche et intérêts.
- Mardi 2 mars à 14h : Ressources : présentation d’ABioDoc, Centre National de Ressources en Agriculture Biologique et de la Biobase.
- Mardi 2 mars à 15h30 : s'appuyer sur des fermes bio pour enseigner l'AB, des agriculteurs-rices souhaitent accueillir l'enseignement agricole. Présentation du réseau des fermes vitrines de l'AB en Auvergne-Rhône-Alpes.
- Mercredi 3 mars à 10h (date à confirmer) : Maraîchage Biologique : construction de Certificats de Qualification Professionnelle (CQP) par le CFFPA et organisation d'un salon professionnel avec la FRAB AuRA à Marmilhat (63)
- Mercredi 3 mars à 14h : Agriculture et Biodiversité : accueil de l’Office Français de la Biodiversité au lycée agricole de Rochefort-Montagne (63).
- Mercredi 3 mars à 15h30 : Plans Alimentaires Territoriaux (PAT) : implication de l’EPL de Roanne Chervé dans celui du Roannais (42).
- Jeudi 4 mars à 10h : les "MOOC" (Massive Open Online Courses, cours en ligne ouverts à tous) : présentation du MOOC Bio.
- Vendredi 5 mars à 10h : comment faire face à la réticence de certains apprenants face à l'AB et leur transmettre l'essentiel sur ce mode de production ?
- Date à fixer. La licence professionnelle ABCD : Agriculture Biologique Conseil et Développement.
Veuillez trouver plus d’informations dans le formulaire d’inscription. Les inscriptions seront ouvertes jusqu’à la veille de chaque atelier. Les codes de connexion seront envoyés aux inscrits par e-mail au plus tard la veille de chaque atelier.
Contact : Alice Odoul FRAB AuRA Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Un réseau bio qui reste à votre écoute pendant le confinement
Un réseau bio qui reste à votre écoute pendant le confinement.
Un réseau professionnel spécialisé dans l'agriculture biologique et réparti sur tout le territoire d'Auvergne Rhône Alpes, n'hésitez pas à nous contacter pour vos projets de développement !
Nos contacts, c'est ici : cliquez ici.
Contactez-nous
Le réseau des agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes
Le réseau de la FRAB AuRA représente depuis plus de 30 ans les agriculteurs bio des 12 départements d'Auvergne-Rhône-Alpes et œuvre au développement de l’agriculture biologique. La FRAB AuRA est la Fédération régionale des agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes et fédère les groupements d'agriculteurs bio départementaux (GAB) : Agribiodrôme, Agri Bio Ardèche, Agribio Rhône&Loire, ADABio (Ain, Isère, Savoie, Haute-Savoie), Bio 63 (Puy-de-Dôme), Bio 15 (Cantal), Haute-Loire Biologique et Allier Bio.
Pour en savoir plus et contacter chaque structure du réseau, cliquez sur les logos ci-contre :
