Les légumes secs biologiques en Auvergne-Rhône-Alpes : une nouvelle fiche filière pour vous donner des repères !
Où sont situés les bassins de productions ? Quels sont les profils des exploitations cultivant des légumes secs bio ?
Quels sont les outils de tri disponibles et les collecteurs dans la région ? Quels sont les négociants, les transformateurs, les débouchés et les attentes du marché ?
Vous trouverez des éléments de réponses à vos questions dans cette fiche réalisée par la FRAB AuRA et les GAB grâce au financement de l'Agence de l'Eau Loire Bretagne.
A télécharger ici : Fiche filière légumes secs bio
