A l’occasion du lancement du réseau des fermes vitrines de l’AB, un réseau de fermes pour mieux connaître l’agriculture biologique, les agroécosystèmes et les pratiques agricoles durables, prêtes à ouvrir leurs portes aux professionnels et futurs professionnels du monde agricole, vous êtes invités à participer à la journée futurs agriculteurs bio.
- En Haute-Savoie : à la ferme de Songy, lieu-dit Songy, 74540 Saint-Sylvestre de 13h30 à 17h le 30 mai 2021.
Ateliers thématiques :
- Réussir sa transition en AB en élevage bovin lait
- Autonomie alimentaire: trouver le juste équilibre entre la recherche d'autonomie en fourrages, protéines, céréales et pailles
Sujets abordés : conduite des céréales à paille et maïs en AB : comment réussir ses cultures, mise en place de méteils dans les rotations, pâturages tournant - création d'une filière AB en IGP - Réflexion autour de l'introduction du soja pour améliorer l'autonomie protéique de la ferme.
Programme à télécharger : ici.
- En Isère : A la ferme Bellevue, 38580 Le Moutaret à 12h45 le 28 mai 2021
Ateliers thématiques :
- S’installer en agriculture : les démarches d’installation collective hors cadre familial
- Commercialiser ses produits en vente directe
- Gérer les surfaces embroussaillées
La ferme : élevage de vaches charolaises, autonomie alimentaire, élevage de veaux sous la mère ou nourris au lait du troupeau, vente directe de viande,en colis, aux consommateurs.
Programme à télécharger : ici.
