ARDAB
Le 25 Mars 2022

Objectifs :  Donner aux candidats à l’installation en maraîchage les clés nécessaires à la
définition de leur projet d’installation : des bases techniques, économiques et réglementaires pour bien dimensionner son projet.

Programme :

En salle, présentation et échanges sur :
• Dimensionner son projet et gérer son exploitation : comment
calibrer son exploitation en maraîchage biologique: investissement,
irrigation, surface, type de sol... Des références technico-économiques,
des outils de gestion, des débouchés variés.
• Pratiquer le maraîchage biologique : Quelles sont les bases
techniques et le matériel nécessaire pour commencer ? Comment
planifier sa production ?
• S’approprier la comptabilité - apports techniques et exercice
tutoré d’études de comptabilité
• La conversion : règlement, démarche, aides
Jour 1 : Deux visites de ferme
Jour 2 et 3 : en salle, avec ateliers de co-construction
Jour 4 : Intervention d’un maraîcher, travail sur les projets des participants

Public cible : Porteurs de projet en maraîchage biologique, éligibles au VIVEA ou via Pole
emploi ou via le CPF.

Intervenant :  Dominique BERRY, Chambre d’agriculture du Rhône et BTM 69
Céline DEPRES, ARDAB
Mariane MASSON, AFOCG

Dates : 25/03/22

Lieu : Brignais + visites sur Rhône/Loire

Contact : Céline Déprés 06 30 42 06 96 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.