ARDAB
Du 01 au 30 Septembre 2021

Objectifs : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en AB en fraises, framboises, groseilles (principalement)

Programme :

Les bases de la production de petits fruits en bio en fraises, framboises, groseilles : choix des variétés, caractéristiques pédoclimatiques privilégiées (exposition et plantation), conduite globale des cultures en AB…
 Notion d’investissement global sur l’atelier fruits rouge dans le cadre d’un démarrage d’activité et pour chaque petit fruit
 Durée, étalement et pics de récolte.
 Labo de transformation, de quoi ai-je besoin
 Visite de ferme

Public cible : Producteurs de fruits rouges bio et non bio de Rhône et Loire, candidats à l’installation ayant un projet de production de fruits rouges biologiques, éligibles au VIVEA ou via Pole emploi ou via le CPF

Intervenant : Stéphane Martignac, conseiller indépendant

Dates : Septembre 2021

Lieu : Rhône / Loire

Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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