Adabio
Du 14 au 15 Décembre 2020

Vous souhaitez introduire des produits bio locaux de façon optimale ou vous les introduisez déjà et vous souhaitez gagner en efficacité ?

 

L'ADABio organise une formation à destination des salariés des crèches et des accueils petite enfance sur l'introduction de produits bio locaux.  

 

"Cuisiner bio et local, cuisiner autrement en crèche aujourd'hui !"

les 14 et 15 Décembre 2020 à Bourg-en-Bresse

 

Au programme, 2 jours mêlant apports théoriques et pratiques (atelier culinaire) pour :

-        Découvrir les produits issus de l'agriculture biologique, leurs spécificités, leurs intérêts nutritionnels, 

-        Apprendre à les cuisiner et à les associer dans le respect de la saisonnalité, savoir les adapter aux enfants en bas-âge

-        Comprendre le fonctionnement des filières biologiques locales, identifier les leviers pour accéder à l'offre de produits bio locaux

-        Définir une stratégie transversale pour réussir l'introduction des produits bio locaux (gestion des coûts, organisation interne, relation aux fournisseurs, ...)

 

Vous trouverez en pièce jointe le programme détaillé de la formation. 

   

N'hésitez pas à vous inscrire à ce lien avant le 3 décembre :

https://forms.gle/qEBNMLpYU1t4QJtw9

 

Les dates de formation sont susceptibles d'être modifiées en fonction de l'évolution des mesures gouvernementales. 

Toutefois, si vous êtes intéressé par cette formation, n'hésitez pas à vous inscrire pour que nous puissions vous recontacter facilement. 

 

N’hésitez pas à diffuser les infos sur cette formation dans vos réseaux !

 

Je reste à votre disposition pour tout complément d'information.

 

Laurence Gaillard
Animatrice Territoire, Filières et Restauration Collective 

06 26 54 38 40 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

ADABio - Association pour le Développement de l'Agriculture Biologique

Soutenez l'Agriculture Biologique en adhérant à l'ADABio : En 2020, j'adhère à l'ADABio !

 

 

FRAB Aura
Le 09 Décembre 2020

Une réunion territoriale sur la loi EGAlim en Ardèche

50% de produits de qualité dont 20% de bio dans les assiettes, expérimentation de repas végétariens pour les scolaires, fin des emballages plastiques, etc. : la loi EGAlim apporte de nombreux changements pour les acteurs de la restauration collective, dans l’objectif de garantir l’accès à une alimentation de qualité et de proximité aux convives.

Afin de vous présenter les évolutions législatives et réglementaires apportées par la loi EGAlim dans le champ de la restauration collective, ainsi que son application concrète sur les territoires de notre région, la FRAB AuRA et ses relais départementaux vous convient à des réunions territoriales. 

L’objectif de ces réunions est de vous apporter des conseils et de l’expertise, mais aussi et surtout de mettre en avant des exemples d’acteurs - élus, gestionnaires et cuisiniers - qui ont déjà fait le pari de la qualité et de la proximité dans leurs restaurants !

Au programme :

  • 14h: Accueil
  • 14h15 : Introduction et application et impacts des articles 24 et 28 sur le terrain (50% de produits de qualité dont 20% de produits AB, repas végétarien, fin des emballages plastiques, etc.)
  • 15h00 : Témoignages d'acteurs locaux qui ont introduit des produits de qualité dans leur restauration collective (groupement de producteurs, élu, gestionnaire et cuisinier)
  • 16h00 : Echange avec les participants
  • 16h55 : Mot de fin
  • Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 9 décembre 2020 de 14h à 17h.

Pour vous inscrire, c’est ici.

logoagribioardeche

 

 

 

 

 

 

FRAB Aura
Le 26 Novembre 2020

Une réunion territoriale sur la loi EGAlim en Haute-Loire

50% de produits de qualité dont 20% de bio dans les assiettes, expérimentation de repas végétariens pour les scolaires, fin des emballages plastiques, etc. : la loi EGAlim apporte de nombreux changements pour les acteurs de la restauration collective, dans l’objectif de garantir l’accès à une alimentation de qualité et de proximité aux convives.

Afin de vous présenter les évolutions législatives et réglementaires apportées par la loi EGAlim dans le champ de la restauration collective, ainsi que son application concrète sur les territoires de notre région, la FRAB AuRA et ses relais départementaux vous convient à des réunions territoriales. 

L’objectif de ces réunions est de vous apporter des conseils et de l’expertise, mais aussi et surtout de mettre en avant des exemples d’acteurs - élus, gestionnaires et cuisiniers - qui ont déjà fait le pari de la qualité et de la proximité dans leurs restaurants !

Au programme :

  • 14h: Accueil
  • 14h15 : Introduction et application et impacts des articles 24 et 28 sur le terrain (50% de produits de qualité dont 20% de produits AB, repas végétarien, fin des emballages plastiques, etc.)
  • 15h00 : Témoignages d'acteurs locaux qui ont introduit des produits de qualité dans leur restauration collective (groupement de producteurs, élu, gestionnaire et cuisinier)
  • 16h00 : Echange avec les participants
  • 16h55 : Mot de fin

 

  • Nous vous donnons rendez-vous le 26 novembre 2020 de 14h à 17h en visioconférence. Pour de plus amples informations, hésitez pas à vous inscrire !

Pour vous inscrire, c’est ici.

HauteLoireBioBleu2

 

 

Agri Bio Ardêche
Le 22 Février 2021

 

Au programme :

  • Définitions et origines de l'homéopathie, isotherapie et poivres.
  • Le programme de recherche "Homeo-Iso-viti-bio en viticulture".
  • Utiliser l'homéopathie et fabriquer ses isotherapies et ses poivres.
  • Les bases de la réussite : état d'esprit du vigneron et état de vitalité de la vigne
  • Les pratiques complémentaires : le compost, le basalte, les eaux florales, la geobiologie.

Dates : Lundi 22 février 2021

Lieux : En fonction des inscrits, par défaut Alissas

Intervenant : Nathalie DALLEMAGNE, Conseillère Technique Viti-Oeno Bio/Biodynamie à la CAB

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Le 26 Janvier 2021

 

Au programme :

  • Organisation et présentation des colonies tout au long de la saison.
  • Gérer les différentes étapes de l'élevage de reines.
  • Apprendre à identifier les étapes de développement de la colonie.
  • Études de cas de stagiaires et échanges.
  • Planifier sa saison afin d’atteindre les objectifs de renouvellement.
  • Déterminer et gérer les priorités du déroulement d'une saison, mieux gérer les pertes et les reconstitutions de cheptels.
  • Se projeter sur l’année suivante !

Dates : Mardi 26 janvier 2021

Lieux : En fonction des inscrits, par défaut Alissas

Intervenant : Thierry FEDON, apiculteur en AB et producteur d’essaim et de reine dans le Limousin

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Du 22 au 29 Janvier 2021

 

2 jours avec Michel BOUY, vétérinaire au cabinet Antikor

Au programme :

  • Réglementation et usage de la phyto-aromathérapie en élevage.
  • Fabrication de préparations en autonomie.
  • Infections cutanées, respiratoires et digestives.
  • Drainage hépato-rénal, aide à la mise-bas et délivrance.
  • En option : 3ème journée sur la gestion du parasitisme.

Dates : Les vendredis 22 et 29 janvier 2021

Lieux : Sur une ferme, centre ou sud Ardèche

Intervenant : Michel BOUY

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Du 18 au 25 Janvier 2021

 

2 jours d’exercices pratiques avec Patrice ROUCHOSSÉ, vétérinaire homéopathe

Au programme :

  • Origine et théorie de l’homéopathie.
  • Utilisation de l’homéopathie en médecine vétérinaire.
  • Savoir utiliser le synthesis et la matière médicale.
  • Exercices et cas pratiques de résolution de pathologies.

Dates : Les lundis 18 et 25 janvier 2021

Lieux : Secteur Lagorce à confirmer en fonction des inscrits

Intervenant : Patrice ROUCHOSSÉ

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Agri Bio Ardêche
Du 18 au 19 Janvier 2021

 

Au programme :

  • Les différentes conduites : sous serre, plein champ…
  • Récolte et conservation, de la taille à la commercialisation : les étapes clés de la réussite.
  • Les principaux ravageurs et maladies.
  • Adaptation de sa gamme variétale en fonction des débouchés.
  • Évaluation des coûts de production du raisin.
  • Visite de parcelles de producteurs et échanges.

Dates : Lundi 18 et mardi 19 janvier 2021

Lieux : En fonction des inscrits, par défaut Alissas (Ardèche)

Intervenant : Arnaud FURET, technicien à l’Adabio

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Du 12 Janvier au 02 Mars 2021

Au programme :

  • Jour 1 : Adapter les couverts végétaux aux besoins de son sol, de sa vigne et du climat. Dates : Mardi 12 janvier 2021 - Intervenant : Nicolas DUBREUIL - CIVAM BIO 66
  • Jour 2 : S'adapter à la physiologie de la vigne pour une plante résiliente et connectée à son environnement. Dates : Mercredi 3 février 2021 - Intervenant : Marceau BOURDARIAS, Vers de terre Production
  • Jour 3 :  Agroforesterie en viticulture. Dates : Mardi 2 mars 2021 - Intervenant : Agroof

Lieux : Sud Ardèche pour les 3 journées (à confirmer en fonction des inscrits)
Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Le 11 Janvier 2021

 

Au programme :

  • Les composantes de la fertilité et le fonctionnement d’un sol cultivé.
  • La nutrition des plantes et lien avec la fertilisation.
  • Un sol « vivant » ?
  • Exercices pratiques.
  • Analyse de sol et interprétation.

Dates : Lundi 11 janvier 2021

Lieux : Alissas

Intervenant : Rémi MASQUELIER, Agri Bio Ardèche

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Le 05 Janvier 2021

Au programme :       

  • Retour d’expérience et partage autour de la BEV      
  • Principes de base de la biodynamie    
  • La dynamisation de l’eau
  • Les nouvelles recherches scientifiques en bio physique et les technologies bio-informationnelles : comment les appliquer en agriculture

Dates : Mardi 5 janvier 2021

Lieux : En fonction des inscrits, par défaut Alissas

Intervenant : Jacques HUGON, La Thuile des Fées, producteur de fruits rouges bio en Haute-Loire

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Le 07 Décembre 2020

Au programme :

  • Notions de génétique chez Apis mellifera : critères de sélection, caractères dominants/récessifs et héritabilité, consanguinité, croisements.
  • Techniques de fécondation contrôlée/dirigée.
  • Sélection ou orientation de sa génétique à l’échelle individuel et/ou collective : quels critères et comment agir ?
  • Présentation et témoignage de groupes de sélection en Région AURA et Occitanie.

Dates : Lundi 7 décembre 2020

Lieux : En fonction des inscrits, par défaut Alissas (Ardèche)

Intervenant : Mickael MAGE, ADA Occitanie

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agri Bio Ardêche
Du 08 au 11 Décembre 2020

 

2 jours avec Fabrice RIGAL, vétérinaire au cabinet Antikor

Au programme :

  • Suture de plaies et fractures : méthodes et cas pratiques réalisés sur un animal euthanasié.
  • Interventions d’urgence en mise-bas.
  • Gestion de la douleur des animaux.
  • Savoir ouvrir et diagnostiquer une carcasse.

Dates : Mardi 8 et vendredi 11 décembre 2020

Lieux : Sur une ferme du Nord Ardèche, axé sur les petits ruminants

Intervenant : Fabrice RIGAL

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Agri Bio Ardêche
Le 04 Décembre 2020

Au programme :

  • Matériel et équipements en pépinière (visite).
  • Qualité des semences.
  • Exigences thermiques en pépinière.
  • Itinéraires techniques plants francs et greffés en solanacées et cucurbitacées.
  • Le greffage : cultures, porte –greffes, précautions.

Dates : Vendredi 4 décembre 2020

Lieux : Aubenas (à confirmer)

Intervenant : Catherine MAZOLLIER, technicienne maraîchage bio au GRAB

Renseignements et inscriptions : Agri Bio Ardèche - 04 75 64 82 96 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.