ARDAB
Du 11 au 29 Mars 2021

Objectifs : Acquérir des bases de reconnaissance botanique, appréhender les liens entre les plantes et le sol, mieux connaître les sols et leur fonctionnements. Poser une réflexion sur l'impact de ses actions agronomiques, avoir une gestion adaptée des ressources du sol en fonction du contexte arboricole.


Programme :

Jour 1: Bases d'écologie, de botanique, de fonctionnement des sols, interactions plantes-sols-agricultures, physiologie
et écologie végétales. Bio-indications des plantes.
Sur le terrain: Contextualisation agricole et écologique, reconnaissance floristique, les principales espèces indicatrices.
Jour 2: Liens entre matières organiques et plantes indicatrices. Impact des pratiques agricoles sur l'évolution du sol et de la flore.
Au champs: mise en situation sur des cas concrets, réalisation de diagnostics de sol, profils culturaux, interprétations en groupe, propositions et orientations des pratiques agricoles.


Public cible : Arboriculteurs bio et conventionnels


Intervenant : Miguel NEAU, botaniste-agronome


Dates : Jeudi 11 mars et Lundi 29 mars 2021


Lieu : Rhône / Loire selon les participants


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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ARDAB
Du 22 au 23 Février 2021

Objectifs : Découvrir et échanger sur d’autres mode de conduite et de conception.


Programme : Visites de fermes et d’organisations de producteurs
 Présentation du contexte local de l’arboriculture bio

Des visites:
- de plusieurs producteurs de fruits biologiques:
Producteurs bio avec différentes techniques alternatives, structures, surface, commercialisation
Témoignage des producteurs sur l’historique de l’exploitation et la manière dont ils ont levé certains verrous techniques lors de leurs parcours en lien avec leur contexte, les choix techniques, les enjeux techniques qu’ils rencontrent, la gamme de produit, la vente...


Public cible : Arboriculteurs bio et conventionnels intéressés, porteurs de projet


Intervenant : A définir


Dates : 22 et 23 février 2021, départ la veille


Lieu : Italie (Cunéo/Piémont Italien)? Autriche?
Slovénie ?


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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ARDAB
Du 01 Juillet au 30 Juillet 2022

Objectifs : Maitriser les principes de bases et fondamentaux de la
vinification « naturelle ». Evaluer les capacités et
pratiques au chai des participants pour progresser
dans la maitrise de ce type de vinification.


Programme :Formation sous la forme de visites de caves. Les
personnes excentrées apporteront des échantillons à
déguster.
 Observations et discussions sur le matériel de
cave : réception de vendange, cuverie, pressurage,
maîtrise des températures.
 Echange et évaluation des pratiques de vinification–
élevage, dégustation des vins et compréhension du déroulement des
fermentations, en lien avec les pratiques de vinification.
 Conseils et expertise de l’intervenant, échanges entre stagiaires.

 

Public cible : Tous.te.s vigneron.ne.s– vinificateur.rice.s intéressé.e.s, ayant eu une
formation et/ou des connaissances de base en oenologie, avec une
expérience minimum dans les vinifications naturelles– sans ou avec peu
d’intrants.


Intervenant :Jacques NEAUPORT— pionniers de la vinification « naturelle », notamment
dans le Beaujolais. Ancien collaborateur et ami de Jules CHAUVET, il a accompagné plusieurs vignerons vers ce mode de vinification douce. Il est
l’auteur de plusieurs ouvrages sur le vin naturel.


Dates : 2 jours en juillet 2021 - sur au maximum 10 domaines viticoles


Lieu :Visites de caves chez les participants. Beaujolais– Lyonnais–
Rhône– Roannais– Forez, selon les inscriptions.


Contact :Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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ARDAB
Le 02 Novembre 2020

Objectifs : Se perfectionner dans la conduite et la gestion de son atelier de raisin de table en agriculture biologique


Programme :

 Innovations variétales: variétés résistantes et tolérantes aux maladies cryptogamiques, variétés adaptées à la vente directe. Dégustation de raisin
 Les innovations sur les modes de conduite (gable, tibor, ...)
 Gestion de l'eau selon si culture en plein champ ou sous abri
 Eléments de coût de production
 Apports sur la fertilisation et la gestion sanitaire selon vos attentes: merci de répondre au questionnaire suivant en amont afin de mieux répondre à vos besoins


Public cible :Producteurs de raisin de table biologiques et conventionnels ou souhaitant créer un atelier


Intervenant :Yves Texier, technicien de la Chambre d’agriculture du Vaucluse


Dates :Lundi 2 novembre 2020


Lieu :Rhône/ Loire selon les participants


Contact :Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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Bio 63
Du 27 au 28 Octobre 2020

FORMATION "Conduite d'élevage et alimentation des porcs bio"

 

Objectifs :

  • Savoir appréhender globalement un élevage porcin en bio
  • Mesurer les principales contraintes à la création d’un atelier porcin.
  • Déterminer les facteurs de risques et les facteurs limitants de son élevage.
  • Utiliser au maximum les matières premières produites sur la ferme et équilibrer son alimentation.
  • Gérer ses problèmes sanitaires par l’approche globale de son système et la recherche de l’équilibre
  • Acquérir les compétences techniques nécessaires à la réussite d'un atelier porcs bio

 

Public cible : Producteurs avec atelier porcs en activité ou en projet, porteurs de projet

Intervenants : Denis FRIC, vétérinaire homéopathe spécialisé en porcs bio et porcs plein air, membre du GIE Zone Verte

Dates : 27 et 28 octobre 2020

Lieu : Est-Cantal (entre Massiac et St-Flour)

Contact : Marie REDON - 06 07 11 36 84 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Programme détaillé et inscription dans le bulletin ci-joint

Bio 63
Du 28 au 29 Septembre 2020

FORMATION "Initiation à la géobiologie en élevage"

Objectifs :

  • Identifier les perturbations naturelles d’un milieu (bâtiment d’élevage, salle de traite, laboratoire de transformation…)
  • Connaître les répercussions possibles des différentes influences telluriques et des pollutions électromagnétiques
  • Être en capacité d’utiliser les différents outils de détection et interpréter leurs signes et données
  • Réaliser des mesures correctives pour améliorer l’ambiance et le bien-être sur sa ferme

 

Public cible : Eleveurs

Intervenants : Jean-Marie DEVIMEUX, géobiologue spécialisé en élevage

Dates : 28 et 29 septembre 2020

Lieu : Rochefort-Montagne (dont 1/2 journée à Aurières)

Contact : Marie REDON - 06 07 11 36 84 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Programme détaillé et inscription dans le bulletin ci-joint

FRAB Aura
Le 13 Octobre 2020

LOGO-FRAB-AuRA 72dpiSavoir travailler son sol et piloter sa fertilité de façon durable et performante en maraîchage biologique

Date : 13 Octobre 2020

Lieu : Vichy

 

 

 

Renseignements et inscriptions auprès d'Alexandre Barrier Guillot :

Par téléphone au 06 09 98 26 46

Par courriel, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

ARDAB
Du 26 Janvier au 04 Mars 2021

Objectifs :

Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en agriculture biologique

Programme :

J1 : Champignons du sol et biodiversité : les symbioses pour un sol fertile et équilibrer, le rôle des mycorhizes en lien avec la sécheresse et la résilience en ressource en eau avec Marc André Sélosse

J2 : Approfondir la conduite des myrtilles et des groseilles en agriculture biologique : quelle conduite pour avoir des plantes équilibrées, besoins en eau et en éléments, quelle gestion sanitaire, comment attirer les auxiliaires en parcelles (ou autres selon vos attentes).

J3 : S’adapter au changement climatique en fraises:  économiser l’eau, favoriser la vie des sols ...

Focus fraises et besoin en eau, choix variétal, paillage comment mieux gérer l’eau, la façon dont l’eau circule et se réparti dans les écosystèmes et agrosystèmes

En amont, remplir un questionnaire sur les attentes  en rapport avec la formation : questionnaire

Public cible :

Producteurs de fruits rouges bio et conventionnels de Rhône et Loire, porteurs de projet

Intervenant :

Marc André SELOSSE (J1)

Hervé COVES, arbres et paysage  (J2 et J3)

Dates :

J1: 26 janvier

J2: 2 février / J3 : 4 mars

Lieu : Rhône/ Loire selon les participants

Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

ARDAB
Du 18 au 19 Janvier 2021

Objectifs : Perfectionner ses connaissances et compétences en termes de protection de verger biologique et de sa conduite.

Programme :

2 jours indépendants:

jour 1 = pommes

jour 2 = abricots et pêches

Protection du verger biologique: Maladies et ravageurs rencontrés en verger biologique, Relation vigueur / fertilisation / parasitisme.

Matières actives utilisables en AB, Positionnement des traitements, Piégeage, Phytothérapie végétale : Extrait, décoction, purin, tisane...Huile essentielles, Isothérapie, Argile

Plantes hôtes, haies composites et bandes florales

Ce qui est à la portée des agriculteurs pour s'adapter au changement climatiques, méthodes préventives et curatives face au gel, à la grêle et aux coup de chaleur.

Partie terrain pour illustrer la partie en salle

En amont, remplir un questionnaire sur les attentes  en rapport avec la formation : questionnaire

Public cible : Arboriculteurs bio et conventionnels de Rhône et Loire, porteurs de projet

Intervenant : Jean Luc Petit, Le Chant des arbres

Dates : 18 et 19 janvier 2021

Lieu : Rhône/ Loire selon les participants

Contact :Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

ARDAB
Du 30 Novembre au 01 Décembre 2020

Objectif :Connaitre les différentes espèces utilisables dans les couverts et engrais verts ainsi que leur incidence dans les parcelles. Savoir choisir et conduire des couverts et engrais vert en fonction d'objectifs raisonnés

Programme : Rappel sur le fonctionnement de la matière organique puis la conduite des engrais verts et de l’enherbement ( implantation, choix des espèces et calendrier, destruction, dates et modalités, proportion de sol couvert, impact des fauches, roulages, …)

Travaux de groupe et cas concret, dans ma situation que mettre en place

Réalisation d’un plan d’action

Public cible : Arboriculteurs et viticulteurs

Intervenant : Maxime JACQUOT, GRAB référent expérimentations arboriculture et viticulture bio

Dates : 30 novembre et 1er décembre 2020

Lieu : Rhône / Loire selon les participants

Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

ARDAB
Du 23 au 24 Novembre 2020

Objectif : Comment faire cohabiter une grande variété d’espèces sur plusieurs strates pour en tirer les meilleures synergies

Programme :

En distanciel, 8h de cours : Introduction à l'agroforesterie, principes de fonctionnement, Economie, Les services écosystémiques, Réglementations, Le projet agroforestier

Vidéo (contenu, quizz, auto-évaluation). Disponible 24h/24. accessible 1 mois avant et 3 semaines après.

En présentiel : 2 jours

Impact de l’agroforesterie sur les cultures (biodiversité, fertilité des sols, utilisation des ressources en eau et énergie…). Se projeter avec méthode dans son projet et s’approprier les différentes étapes, du diagnostic à la mise en place. Mener à bien son projet agroforestier de A à Z.

Lien avec les problématiques concrètes en maraîchage PPAM et arbo

Inscriptions avant le 25 octobre pour garantir le maintien de la formation

Public cible :  Producteurs de légumes fruits et PPAM souhaitant développer un projet agro forestier

Intervenant : Formateur spécialisé agroforesterie maraichage PPAM. Icosystème / Agroof: Antoine MARIN

Dates : 23 et 24 novembre 2020

Lieu : Rhône/Loire

Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

ARDAB
Le 07 Septembre 2020

Objectif : Etre capable de partager ses techniques de travail du sol en planches permanentes, son mode de conduite et le matériel spécifique à cette technique. S'adapter aux évolutions techniques disponibles en planches permanentes (PP).

Programme :

Les pratiques de tous et identification des limites : témoignage des maraîchers sur leur approche des PP, les réussites et freins. Échanges collectifs autour de ces freins afin de trouver des solutions par le changement d'itinéraires techniques ou par l'adaptation de l'outillage.

Comment lever les limites, et les évolutions de l’atelier paysan : le changement de pratique à partir de la base des PP pour intégrer plus de couvert végétal, de mulch, d’occultation ...

Tour des outils de bases des PP et travaux pratiques de réglages. Témoignages d’Eric Morfeuillet et de ses innovations dans les outils PP. Tour des innovations d'outils amenés par l’atelier paysan. Démonstration des nouveaux outils existants.

Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet

Intervenants : Joseph Templier, Atelier Paysan, Dominique BERRY, chambre d’agriculture du Rhône.

Date : Lundi 7 septembre 2020

Lieu : St Romain de Popeys

Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

ARDAB
Du 05 au 26 Octobre 2020

Objectif : L'objectif de cette formation modulaire est de permettre à chaque maraîcher à travers un parcours "au choix" d'acquérir des compétences techniques ou de se perfectionner dans une ou plusieurs des thématiques proposées :

Programme :

5 modules indépendants :

- Intégrer des engrais verts dans sa rotation de légumes / lundi 5 octobre :

Les modes d’action et les grandes familles d’engrais verts. Itinéraire technique et stratégies d’introduction dans une rotation maraîchère. A partir des pratiques rotationnelles : plusieurs manières de mettre en place un ratio d’engrais verts, sur son exploitation, pertinent.

- Etal de vente: Influence du conditionnement : pertinence des présentations en botte, à la barquette, en lot sur sa vente/ mardi 6 octobre

Les grands déterminants de la vente (l'image, le service, le prix) Les leviers : présentations en botte, à la barquette, en lot et es pistes d'actions à mettre en œuvre. Emballage écologique des légumes feuilles fragiles...

- Construire son planning de production et anticiper sur la saison à venir Planifier et gérer ses cultures : Logiciel libre QROP de latelier paysan / Lundi 26 octobre

La maitrise d’un logiciel de conduite de cultures maraîchères pour améliorer l’organisation de son temps de travail. Cet outil informatique libre et gratuit permet de définir le parcellaire, établir un plan de culture, planifier un assolement et sa rotation, construire un calendrier de taches, établir un calendrier des récoltes... Suite à cette journée, vous serez autonome sur cet outil :) !

- Organisation du travail et ergonomie en maraîchage bio - truc et astuces / Mardi 17 novembre

- Conservation des légumes d’hiver / Lundi 14 décembre

 

Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet

Intervenants : Charles SOUILLOT, formateur conseiller indépendant/ Paysan formateur de l’Atelier Paysan

Dates : 5, 6 et 26 octobre journées indépendantes !

Lieu : Brignais

Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

ARDAB
Le 29 Septembre 2020

Objectif : Apporter aux stagiaires les compétences clés pour la bonne réussite d’une production de fruits rouges en AB en fraises, framboises, groseilles (principalement)

Programme :

  • Les bases de la production de petits fruits en bio en fraises, framboises
  • Approche des durées de récolte par petits fruits: fraises, framboises, cassis-groseilles (durée, étalement et pics de récolte dans le but d’appréhender au mieux le besoin en main d’œuvre)
  • Labo de transformation, de quoi ai-je besoin
  • Visite d'exploitation et mise en pratique pour approcher concrètement le terrain, le végétal (la taille, le palissage.....)

Public cible : Producteurs de fruits rouges bio et non bio de Rhône et Loire, candidats à l’installation ayant un projet de production de fruits rouges biologiques

Intervenants : Stéphane Martignac, conseiller indépendant

Dates : 29 septembre 2020

Lieu : Pomeys et Aveize

Contact : Pauline BONHOMME, 06 30 42 06 96, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.