ARDAB
Du 07 au 11 Janvier 2021

Objectifs : Savoir utiliser les thés de compost oxygénés et identifier es liens avec la
litière forestière fermentée (LiFoFer). Savoir fabriquer la LiFoFer (technique
de fertilisation liée à la fermentation de litières utilisée en Amérique latine
pour tendre vers plus d’autonomie dans la gestion de la fertilité de ses sols)


Programme : 

Jour 1 : la LiFoFer

  • Présentation de la technique (origine, fonctionnement….) et de ses différentes utilisations.
  • Réalisation de la phase solide de la LFF : ustensiles, prélèvement de la litière, processus de fermentation. Partie pratique.
  • Méthode de fabrication de la phase liquide de la LFF à partir de la phase solide .
  • Les erreurs à ne pas faire lors de la fabrication.
  • Echanges autour des diverses utilisations (engrais, conservation, santé des plantes…) et leur adaptation sur la ferme.

Jour 2 : les Thés de compost Oxygénés (TCO)

  • Rôles et groupes fonctionnels de micro-organismes des sols,
  • Comment gérer l'enherbement grâce à la biologie des sols.
  • Comment réduire les produits sanitaires grâce aux Thés de Compost Oxygénés (TCO).
  • Mise en place et préparation d’un TCO.
  • Etablir des protocoles simples pour évaluer l'efficacité des applications.

Public cible : Agriculteurs , porteurs de projet


Intervenant : 

  • J1: Valo Dantine, formateur-expérimentateur en techniques alternatives à Terre et Humanisme
  • J2: Jérémy RIZOUD : Consultant et formateur au CDA, spécialiste de l'agriculture de régénération et expert dans l'analyse microbiologique des sols et dans la fabrication de Thé de Compost


Dates : J1: jeudi 7 janvier 2021 ; J2 : lundi 11 janvier 2021

Lieu : Rhône / Loire selon les participants


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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Du 12 au 13 Janvier 2021

Objectifs : S’approprier les bases de la biodynamie pour les mettre en place en arboriculture, maraîchage, petits fruits, PPAM et viticulture


Programme : 

  • Introduction aux bases de l’agriculture biodynamique : définition, origines, concepts de base, notion du « Cours aux agriculteurs »
  • Quelques bases agronomiques en lien avec les pratiques : structure du sol, humus, nutrition des plantes et adaptation des variétés et plants au contexte et mode de culture
  • Description des préparations biodynamiques : 500 et 500P, 501, compost et compost de bouse, résultats d’expérimentation de terrain.
  • Mise en oeuvre de préparation biodynamiques : matériel et choix des moments d’intervention. Matériel de dynamisation et de pulvérisation des préparations, démonstrations.
  • Rythmes du cosmos et calendrier biodynamique
  • Eléments sur la gestion sanitaire des plantes : emploi de la prêle, de la valériane etc...

Inscriptions avant le 13 décembre pour garantir le maintien de la formation

Public cible : Agriculteur.ice.s ou porteur.euse.s de projet, toutes productions végétales. 


Intervenant : Vincent Masson, Biodynamie Services


Dates : Lundi 12 et mardi 13 janvier 2020

Lieu : Jour 1 : Brignais
Jour 2 : Chez Vincent Masson à Château


Contact : Pauline Thibaux 06 69 34 11 70
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Du 05 au 14 Janvier 2021

Objectifs : Connaître les auxiliaires des cultures (vertébrés), pour comprendre les interactions avec le système de cultures. Poser un auto diagnostic sur sa parcelle pour l'insertion des abris auxiliaires. Savoir fabriquer soi même les principaux nichoirs, abris et mares.


Programme : 2 journées indépendantes, possibilité de participer à l’une, l’autre ou les 2


Jour 1: Implantation de mares sur ma ferme pour favoriser la régulation naturelle

Intérêt de la mare pour appuyer la régulation des cultures. Présentation du concept, matériel nécessaire et mise en application pour la création de mare démultipliable.

Jour 2 : Autoconstruction de nichoirs à mésanges et chauvesouris / positionnement en parcelle.

Focus sur les chauves-souris, les oiseaux cavernicoles (mésanges, rouges queues…) et les rapaces. Zoom détaillé sur les installations à réaliser pour chaque espèce. Conseil sur la pose en parcelle. Travail collectif en atelier : construction de nichoirs à mésanges, d'abris à chauves souris et de nichoirs à rapaces. Chacun repartira avec une dizaine de nichoirs pour sa ferme et sera capable de construire de manière simple, efficace et reproductible pour une mise en place rapide sur ses parcelles.

Une participation pour les fournitures d’environ 90 € vous sera demandée. 


Public cible : Agriculteurs bio ou conventionnels souhaitant améliorer la biodiversité dans leurs parcelles, candidats à l’installation


Intervenant : Brice Lemaire - Agri Nichoirs


Dates : J1: 5 janvier 2021 et J2: 14 janvier 2021


Lieu : Brignais


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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Du 03 au 11 Décembre 2020

Objectifs : 

Cette formation s’adresse à tous.te.s, soit pour reprendre les
bases en s’exerçant auprès de chevaux dressés, soit pour se
perfectionner et s’initier à de nouvelles pratiques. Les
participants bénéficieront des carrières et manèges à
disposition au CERRTA.


Programme : 2 jours alliant pratiques et temps théoriques :

  • Présentation du matériel adapté, analyse du
  • matériel des stagiaires et démonstration de
  • l’harnachement
  • Principes fondamentaux en éthologie et approche
  • d’un cheval
  • Rappel sur la morphologie du cheval
  • Apprendre à mener avec des outils dans les mains sans faire mal à la
  • bouche de son cheval
  • Améliorer la conduite de son cheval avec mise en pratique
  • Conduite de son cheval dans une situation de labour
  • Découverte d’une autre utilisation possible du cheval : débardage ou attelage, à choisir par les participants.

Hébergement et repas à la charge des participants, à définir très prochainement

Public cible : Producteur.ice.s intéressé.e.s, en bio ou conventionnel, toutes productions
et candidat.e.s à l’installation.


Intervenant : Jean-Louis Cannelle, CERRTA


Dates : Jeudi et vendredi 3 et 4 décembre ou 10 et 11
décembre 2020 : en fonction des réponses au sondage


Lieu : CERRTA, Villers sous Chalamont (Doubs)


Contact : Pauline Thibaux 06 69 34 11 70, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

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Le 10 Novembre 2020

Objectifs : 

Cette formation est à destination des producteur.ice.s qui pratiquent la biodynamie depuis plusieurs années. L’objectif est d’approfondir les pratiques biodynamiques en fonction des demandes des participant.e.s, en se basant sur les exemples des fermes visitées.

Programme

Les échanges seront orientés autour des
thématiques d’intérêt des participant.e.s, comme
par exemple les préparations, le compost, les
tisanes, le calendrier lunaire…
Visites d’exploitations : place de la biodynamie
dans le système, préparations utilisées, matériels
de dynamisation et de pulvérisation. Si possible
temps de démonstration/mise en pratique.
Echanges et discussions.

  • ½ journée maraîchage : Un Jardin dans les vignes
  • — Jean Marie Roche à Saint Etienne des Ouillières
  • ½ journée viticulture : domaine à définir très prochainement

Inscriptions avant le 11 octobre pour garantir le maintien
de la formation

Public cible : Producteur.ice.s en biodynamie (maraîchage et viticulture)


Intervenant : Vincent Masson, Biodynamie Services


Dates : Mardi 10 novembre 2020


Lieu : Saint Etienne des Ouillières et à définir

 

Contact :Pauline Thibaux 06 69 34 11 70
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ARDAB
Du 08 au 13 Octobre 2020

Objectifs : 

Vous souhaitez approfondir vos connaissances et vous perfectionner sur la méthode des plantes bio-indicatrices. L’objectif est d’apprendre et de s’exercer à réaliser des diagnostics floristiques afin de faire le lien avec vos pratiques agricoles et de trouver les solutions de gestion adaptée à votre système.


Programme : 

2 journées collectives avec travail en salle et sur le terrain : Reconnaissance floristique, réalisation de diagnostics de sol et interprétations en groupe. Analyse de diagnostics précédemment réalisés sur le territoire : Bio-indications des plantes, impact des pratiques

Public cible : Agriculteurs.trices déjà initiées aux notions de botanique de base, souhaitant approfondir leurs connaissances et les appliquer au cours de diagnostic floristiques.


Intervenant : Estelle Decrozant (Méthode de diagnostic de Gérard Ducerf)


Dates : Jeudi 8 et mardi 13 octobre 2020


Lieu : A définir, fermes des participant.e.s


Contact : Gaëlle Caron 06 77 75 28 17
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Du 01 Janvier au 30 Avril 2021

Objectifs : 

Vous souhaitez diversifier vos cultures en produisant des légumes secs. Cette formation vous donnera les clefs pour introduire dans votre rotation et cultiver lentilles et pois chiches en agriculture biologique.


Programme : 

Cette formation aura lieu sur 1 ou 2 jours.
Programme en construction.
 

Public cible : Agriculteurs.trices, porteurs.ses de projet, toutes productions, de la Loire et du Rhône

Intervenant : En construction


Dates : 1er semestre 2021


Lieu : A définir


Contact : Gaëlle Caron 06 77 75 28 17
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Du 14 Janvier au 11 Février 2021

Objectifs : C’est LA formation qui permet de :

  • Développer un autre regard sur la vocation d'éleveur et sa pratique quotidienne.
  • Appréhender bien-être et santé dans une approche globale de la relation éleveur/animal.
  • Découvrir des pratiques différentes, peu coûteuses, efficaces et confirmées.
  • Disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements.
  • Devenir plus autonome dans les prises de décisions. Retrouver un art d'élevage cohérent générateur de bien vivre et d'économies !


Programme : 

Tous les thèmes importants de l’élevage de ruminants seront abordés, centrés sur l’importance du bon fonctionnement de la panse, avec prise en compte du réchauffement climatique :

  • Notions : santé, bien être, besoins des animaux, conception de l’élevage en tant qu'espace partagé, significations des maladies
  • Alimentation/ Digestion : Dynamique de digestion des ruminants / Critiques concrètes du rationnement
  • Jeunes : Valorisations de l'élevage des jeunes, Pathologies du premier âge et préventions
  • Gestion des risques parasitaires
  • Présentation des Médecines alternatives : Soins et cures, Trousse de remèdes homéopathiques

L’ensemble s’appuiera sur les réussites, difficultés, échecs, besoins, questionnements exprimés par les participants et sera appliqué lors de 2 visites d’élevage


Public cible : Tous les éleveurs de ruminants intéressés par le renouvellement de leur conception de l’élevage.


Intervenant : Lucile Brochot, Vétérinaire, Membre du GIE Zone Verte
Ancienne praticienne du Groupe véto de Saint Symphorien sur Coise


Dates : Jeudi 14, vendredi 15 janvier et jeudi 11 février 2021


Lieu : Chalain le Comtal (42) à confirmer


Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07
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Du 12 au 30 Novembre 2020

Objectifs : Au 01/01/2021, la nouvelle réglementation européenne bio entre en application. Tous les producteurs bio devront l’appliquer. L’objectif de cette journée est de la maîtriser, d’évaluer des changements à mettre en oeuvre et d’élaborer des stratégies d’adaptation.


Programme : 

  • Présentation de la nouvelle réglementation bio, des nouvelles règles, des écarts avec l’ancienne réglementation.
  • Repérage des règles qui posent problème, évaluation des adaptations nécessaires.
  • Travail de groupe sur les sujets qui posent le plus problème: recherche de solutions adaptées à chaque cas, élaboration de stratégies d’adaptation

Public cible : Tous les éleveurs bio ou en conversion du Rhône et de la Loire


Intervenant : Marianne PHILIT, Chargée de mission élevage bio et réglementation à l’ARDAB


Dates et lieux : 5 dates et lieux au choix en 2020 (à préciser sur bulletin d’inscription) :

  • Jeudi 12 novembre de 9h30 à 16h30 à La Tour de Salvagny (69)
  • Lundi 16 novembre de 9h30 à 16h30 à Crémeaux (42)
  • Lundi 23 novembre de 9h30 à 16h30 à Chalain le Comtal (42)
  • Jeudi 26 novembre de 9h30 à 16h30 à St Priest en Jarez (42)
  • Lundi 30 novembre de 9h30 à 16h30 à St Genest Malifaux (42)

Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07
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Du 03 au 19 Novembre 2020

Objectifs : Donner des connaissances avancées sur l’agriculture biologique (historique, valeurs, chiffres, marchés, filières), maitriser la réglementation bio, visiter des fermes pour échanger sur leur fonctionnement et les techniques, aborder les démarches de conversions, et les aides spécifiques bio.


Programme : 

Jour 1 :
 Définition, historique, principes, valeurs et organisation profession-nelle de l’AB
 Réglementation bio


Jour 2 : visite de 2 fermes bio


Jour 3 :
 Aspects technico-économiques
 Les démarches de conversion, les stratégies de conversion
 Les aides
 Le marché de la bio, circuits courts, et filières


Public cible : Eleveurs conventionnels, ou déjà engagés en bio mais n’ayant pas eu d’accompagnement.


Intervenant : Marianne PHILIT, chargée de mission élevage, réglementation et aides à l’ARDAB + experts des chambres d’agriculture


Dates : Mardi 3, mardi 10 et jeudi 19 novembre 2020


Lieu : Chalain le Comtal (42) (à confirmer)


Contact : Marianne Philit, 06 77 75 10 07
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Du 08 au 09 Mars 2021

Objectifs : L’objectif est d’avoir une première approche des fabrications d’alcoolatures et de macéras glycérinés et de s’approprier en détail l’une de ces extractions en réalisant la cueillette, le solvant et la préparation et en détaillant leurs utilisations.


Programme : 

1er jour :

  • Présentation des deux extractions. Choix d’une des extractions selon les attentes des participants et les échanges avec les intervenantes.
  • Préparation du solvant. Mise au point sur la plante utilisée : choix et identification, confusions possibles, chémotypes, partie utilisée, stade de récolte…
  • Sortie terrain : Récolte d’une plante, fabrication de la préparation. Focus sur la cueillette : quoi, comment, pourquoi.
  • Retour : traçabilité du solvant et de la matière première.


2ème jour :

  • Usage des extraits : à qui sont-ils destinés, qui les conseille et dans quel but.
  • Réglementations (Fraudes et Douanes), étiquetage.
  • Apport/Echanges sur la seconde extraction.
  • Petite sortie illustrative.
     


Inscriptions avant le 7 février pour garantir le maintien de la formation


Public cible : Producteur.ice.s, cueilleur.euse.s et porteur.euse.s de projet en PPAM Bio


Intervenant : Claire Moucot, productrice, experte en cueillette et préparations et fondatrice du GIE Plante infuse.
Marie Verwacht, naturopathe spécialisée en phytothérapie


Dates : Lundi 8 et mardi 9 mars 2021


Lieu : Rhône/Loire, chez un.e producteur.rice, à définir

Contact :Pauline Thibaux 06 69 34 11 70
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Du 23 au 24 Novembre 2020

Objectifs : Comment faire cohabiter une grande variété d’espèces sur plusieurs strates pour en tirer les meilleures synergies


Programme : 

En distanciel, 8h de cours : Introduction à l'agroforesterie, principes de fonctionnement, Economie, Les services écosystémiques, Réglementations, Le projet agroforestier
Vidéo (contenu, quizz, auto-évaluation). Disponible 24h/24. Accessible du 22 octobre au 15 décembre.


En présentiel : 2 jours
Impact de l’agroforesterie sur les cultures (biodiversité, fertilité des sols, utilisation des ressources en eau et énergie…). Se projeter avec méthode dans son projet et s’approprier les différentes étapes, du diagnostic à la mise en place. Mener à bien son projet agroforestier de A à Z.
Lien avec les problématiques concrètes en maraîchage PPAM et arbo.


Inscriptions avant le 22 octobre pour garantir le maintien de la formation


Public cible : Producteurs de légumes fruits et PPAM souhaitant développer un projet agro forestier


Intervenant : Formateur spécialisé agroforesterie maraichage PPAM
Icosystème / Agroof: Antoine MARIN


Dates : 23 et 24 novembre 2020


Lieu : Rhône / Loire


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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Du 12 Janvier au 22 Mars 2021

Objectifs : Permettre à chaque maraîcher à travers un parcours "au choix" de prendre du recul sur la saison 2020 et en tirer des apprentissages pour la suite, d'acquérir des compétences techniques ou de se perfectionner dans une ou plusieurs des thématiques proposées.


Programme : 

6 modules indépendants :

  • M1 = Mardi 12 janvier 2021 : Bilan de campagne légumes bio Loire + après-midi « non travail de sol, implantation sous couvert »
  • M2 = Lundi 25 janvier 2021 : Bilan de campagne légumes bio Rhône + après-midi « économiser l’eau : raisonnement arrosage, mulch, rotation, couverts… »
  • M3 = 1er et 2 mars 2021 : Produire des pleurotes et shiitakes en AB
  • M4 = Mardi 9 mars 2021 : Réussir ses cultures d’été : courgettes, aubergines, tomates
  • M5 = lundi 22 mars 2021 matin : Identification des ravageurs sur légumes et implanter durablement des auxiliaires sur sa ferme - en salle avec photos et techniques autoproduction d’auxiliaires + 1/2 j terrain en juin
  • M6 = Date à définir - Optimiser son système maraîcher et produire sur petite surface, quels leviers

Les 10 et 11 février: organisée par Ver de terre production à Brignais: Mise en place et suivi d’itinéraires techniques en MSV


Public cible : Maraîchers biologiques et conventionnels, porteurs de projet


Intervenant : M1, 2, 4, 5, 6 : Dominique BERRY - CA 69/ M3: Ken Delcourt - Paysan Formateur de la Drôme, Au Ti’ Champi


Dates : De janvier à mars 2021


Lieu : Rhône / Loire


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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Du 03 au 26 Novembre 2020

Objectifs : Donner aux candidats à l’installation en maraîchage les clés nécessaires à la définition de leur projet d’installation : des bases techniques et réglementaires en maraîchage biologique ainsi que des repères économiques afin de bien dimensionner son projet.


Programme :

Dimensionner son projet et gérer son exploitation : comment calibrer son exploitation en maraîchage biologique: investissement, irrigation, surface, type de sol...Des références technico-économiques, des outils de gestion, des débouchés variés.


Se préparer pour pratiquer le maraîchage biologique : Quelles sont les bases techniques et le matériel nécessaire pour commencer (le fonctionnement du sol et les pratiques de maintien/de relance de l'activité biologique du sol, gestion des maladies et ravageurs, gestion de l’herbe)? Comment planifier sa production ?


La conversion : règlement, démarche, aides


Public cible : Porteurs de projet en maraîchage biologique, éligibles au VIVEA ou via Pôle emploi ou via le CPF


Intervenant : D. BERRY, Chambre d’Agriculture du Rhône — P. BONHOMME, ARDAB — F. CHABRAN, AFOCG


Dates : 4 jours/ 3, 18, 19 et 26 novembre 2020


Lieu : Rhône / Loire en fonction des participants


Contact : Pauline Bonhomme 06 30 42 06 96
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