Adabio Le Temps des Légumes

1230 route de L’Achard
38840
St Hilaire du Rosier
38
letempsdeslegumes@yahoo.fr

Le Temps des Légumes
Cyrille Fatoux

Installé en 2007 sur une ferme tournée vers la grande culture et le tabac qui avait presque vidé les sols de leur vie et de leur matière organique, le premier défi était de refaire vivre ce bout de terrain caillouteux et sec en y plantant haies, fruitiers, petits fruits, fruits à coques et arbres de haut jet et d'y faire pousser (si possible prospérer) des légumes dessous. Des ânes broutent les chemins d'accès, entretiennent les haies et binent les légumes ; des poules parcourent les prairies implantées en rotation avec les légumes. Année après année le premier défi prend forme. Reste maintenant un second défi qui est de rendre le premier viable économiquement et humainement...

Tél. 04 76 64 47 91

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